该研究是针对抑制伴随溃疡性大肠炎产生的抑郁症的可能性进行了验证。关于抑郁症状的发生，让小鼠食用诱发大肠炎的葡聚糖硫酸钠(DSS)，投入7日后，出现了血便、腹泻、肠缩短等肠炎症状，作为抑郁症的评价，确认小鼠不动时间延长。进一步确认到海马齿状回的神经新生细胞减少，意味着溃疡性大肠炎造成海马齿状回处的神经新生细胞减少，从而引起抑郁症状的可能性。让这些小鼠慢性地摄取「EF-2001」，DSS诱发性的神经新生的低下得到改善。
到目前为主的研究，已经确认「EF-2001」具有抗过敏作用、改善肠内环境作用、免疫赋活作用，小鼠试验还显示具有预防和改善肌肉萎缩症的效果。
从脑肠相关的观点出发，厂家还是进行针对认知功能影响的研究。
对于DDS诱发溃疡性大肠炎的小鼠，在投入DDS2周前就开始摄入EF-2001的对照群，确认到抑制腹泻、改善大肠萎缩的效果，大肠粘膜组织「糜烂」、出血等现象消失。
测定细胞因子，炎症时增加的I L-2、I L-8、TNF-α、I L-17的产生值已经被抑制到正常的水平。试验显示出「EF-2001」抑制溃疡性大肠炎的效果。
DDS诱发溃疡性大肠炎，投入EF-2001 25mg/kg对于大肠黏膜组织的影响
2001年8月在荷兰召开的国际微生物学会发布了「各种乳酸菌免疫活性能的比较」，其中「EF-2001」被认定为免疫活性能最高的乳酸菌。
使用小鼠口腔内获取的巨噬细胞，进行了各类乳酸菌的TNF-α诱导能力的比较，结果EF-2001的分值最高。
人体治愈疾病、维持健康的「免疫力」主要依靠白血球，白血球的营养源主要是BRM（Biological Response Modifier 免疫赋活物质），乳酸球菌，特别是「EF-2001」富含BRM。
「EF-2001」已经积累了大量的实验证据，杀菌乳酸菌几乎适用于所有的商品形态，随着市场认知度的提高，商品化将进一步进展。
