品类扩容呼唤坐标引领
酸梅汤在中国有着千年的历史文化积淀,加上其宫廷御用饮品的强大背书,其在中国饮品的璀璨长河中始终拥有自己的专属地位,曾在七十年代之前一度占据着饮品消费的半壁江山,并造就了不少老字号和地方名牌,但大多企业以作坊式存在,企业规模层次不齐,市场发展缺乏引导。
九龙斋作为酸梅汤的代表品牌,保留传统工艺配方并配备现代技术支持,率先开启了酸梅汤的规模化生产和推广。2017年基于品类发展升级和品牌心智占位,九龙斋提出国饮大战略,不仅再次将酸梅汤推到中国饮品的主流品类之列,并且焕发出酸梅汤市场潜力的强大信心。2017-2019年,通过三年的高密度品牌宣传和大力度市场拓展,九龙斋持续构建不断升温的品类热度,致力于成就酸梅汤大潜力、超活跃、更年轻的品类大市场。
品牌历史造就国饮基因
国饮的品牌占位并非一句口号,不仅需要天然的中国文化背书,更需要强大的品牌基因支撑。作为京城传统饮料,酸梅汤可追溯至商周时期,而九龙斋酸梅汤品牌渊源可追溯到清乾隆年间(1736-1795),距今已有近300年的历史传承,并且凭借精湛工艺和精选原料,一直深得消费追捧。
不仅如此,2018年6月20日, 由全球领先的独立品牌评级机构——世界品牌实验室(World Brand Lab)评选出的第十五届《中国 500 最具价值品牌》,九龙斋以100.62亿元的品牌价值入选中国品牌价值500强。2019年,九龙斋再次入选该榜单,品牌价值135.39亿,排名373名,相比去年排名上升2名,品牌价值增加34亿元。百年历史与百亿价值双重加持,让九龙斋的国饮占位更有底气和实力。
品质匠心凸显功能价值
九龙斋在喊出国饮占位的同时,更是提出了“解油腻喝九龙斋”的核心品牌诉求,将酸梅汤消油解腻、开胃健脾的产品功效高度显性化,同时通过产品品质的精心打造和餐饮场景的深入布局,将解油腻的产品功效直观呈现,将酸梅汤的品类价值不断放大。
国饮品牌高度必须匹配高端产品品质,九龙斋酸梅汤主要成分乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等全部源自《本草纲目》,药食同源,具备特殊的解油去腻功效,精选原料加入冰糖,辅以矿泉水,经两次七十分钟熬制而成,完全区别于市面上调配酸梅汤饮料,产品呈琥珀颜色,酸甜适度,口感醇厚,回味悠长。
全国扩张提升市场势能
酸梅汤本身具备全国化和广谱化的消费认知,其市场规模和品类空间的扩张提升就必须脱掉地域性的品牌限制,成就全国化的品牌势能。九龙斋酸梅汤聚焦京都核心根据地,走出了一条扎根北京、布局全国的市场扩张之路。
从2017年开始,三年时间,九龙斋开展了数十场渠道招商活动,并频频亮相各大行业展会,实现了河北、河南、山东、山西、辽宁、浙江、安徽、江苏、西安、黑龙江等省份市场的重点布局,未来也将通过样板市场的持续构建和核心市场的深化布局,让酸梅汤的市场规模加速成长。
提升品牌势能,夯实国饮占位,扩容品类空间,2019年12月6-8日,中国郑州,华糖万商领袖大会,九龙斋酸梅汤再掀国饮新高潮,同期,燕京集团旗下至简苏打水、老冰棍系列产品集中亮相,揭幕多元渠道商机!
——产品简介——
至简苏打水:成长新典范
至简苏打水是燕京集团重金打造的健康饮品,全部北京原产,严格的品质管控令其问世以来快速赢得消费者信赖,连续3年以超过50%的增长速度成就苏打水领域的成长新典范。作为目前市面上拥有国资背景的苏打水产品,“至简苏打水”应用多项食品健康科技,采用UHT杀菌工艺,口感更好,产品更健康。
老冰棍风味饮品:主打怀旧牌
燕京老冰棍乳味饮料是中国“老冰棍饮料”的创领者,一直被模仿,从未被超越。产品设计主打怀旧牌,创造性的将你我他童年记忆中的老冰棍跨界运用饮料的方式呈现出来,口味上乘,满满的回忆味道。将饮料冷冻后直接可以得到七根老冰棍,也是它的独特卖点,并且自带“再来一瓶”促销活动,大力驱动产品动销。