在工作困倦之时，一杯茶入口、入胃，“赶走”全身疲惫，瞬间提神益思、放松心情；在空闲之余，闻淡淡茶香，品名茶，让心沉静下来，感受慢生活节奏的片刻愉悦；甚至在烟酒之后，以茶醒酒、以茶抵烟......这一切，都源于一杯好茶带来的无限魅力，而茶也融入到很多人的日常生活中了。为了让更多人感受到茶的魅力，国内知名品牌醉清岩茶叶从自身做起，层层把控每一个与茶有关的环节，通过“一种二采三制”，为人们献上一杯好茶，感受茶韵清香、入喉清爽。
(醉清岩茶叶 产品图)
在种茶环节，为了保障每一抔茶叶都保持着自然的原生态以及原汁原味，醉清岩茶叶联合各地世代茶农的力量，种植专属于自己的茶叶，品牌旗下拥有上百亩福建核心产茶基地。在种茶过程中，品牌选择上好的茶种子、科学的培育方法，巧妙利用自然环境，包括适用于各类茶生长的土壤条件、海拔，提前计算降雨量、温度、光照，推算出适合各种茶叶生长的时节。比如在福建安溪县，当天气转为温暖湿润气候、温度在20~25℃、降水量在1000毫米以上时，品牌就会种植铁观音。另外，品牌还会在武夷山茶叶基地中分别种植大红袍、金骏眉、岩茶等。经过这样悉心种植，产出的产品方可称为吸取了自然精华的“上品”茶。
“与种茶环节一致，茶叶的采摘环节也需要对应时节，过时不候，错过再无。”醉清岩茶叶的负责人对所有的员工以及茶农都这样叮嘱过。以采摘乌龙茶为例，品牌秉承着“过时不候”的原则，当乌龙茶经历一个冬天的休眠期，茶树体内积累了较为丰富的营养，在谷雨后至立夏前采摘较为适宜，并且以“开面采”的形式进行采摘，此时茶叶老嫩适中且肥厚、茶条亮泽，能闻到清高远扬的茶香，经泡之，醇厚甘爽、回味无穷。当然也可以在夏季、秋季、冬季对乌龙茶叶进行采摘，从而嗅到不同的茶香、品尝到不同的茶味，感受百味人生。
(醉清岩茶叶 工人正在揉捻茶叶)
接下来就进入到茶叶的制茶环节了，由于醉清岩茶叶的负责人从祖父辈开始就从事于茶叶生产，积累了多年的经验，对此，品牌负责人对制茶工艺颇有心得。品牌的每一次制茶都是由茶叶世家经验丰富的茶师匠心制作，并严格按照传统工艺制作，如安溪铁观音会经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等多重工序。在此过程中，品牌遵循“手工制作、亲力亲为”的原则，让每一个成品茶都呈现它的自然香气、原生态滋味。
茶与现代人的生活密切相关，不仅如此，饮茶还会对身体产生多种益处。醉清岩茶叶为了保障茶叶的醇香，从种茶、采茶、制茶的三个环节出发，亲力亲为，为人们呈现好茶的同时，也加深了品牌的名声。
