据介绍，该公司将与全国各地大型零售商签订战略合作，并启动电商渠道，全渠道推进该款名为“悦鲜活”的鲜奶。君乐宝悦鲜活新任命的体验官、“跳水皇后”郭晶晶也来到了现场，并与君乐宝乳业集团总裁魏立华、副总裁杨洪滨及30余家零售商等合作伙伴共同点亮“鲜活计划”。
魏立华昨天在现场表示，悦鲜活的研发始于三年前，研发团队通过引进创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和无菌灌装技术，将产品的保质期延长至19天。这也意味着，该款产品将成为首款在全国市场布局的鲜奶产品。
君乐宝乳业集团总裁魏立华
他形容，创新已经成为了推动君乐宝发展的核心战略。近年来，君乐宝在奶粉行业首创了全产业链模式以及“四个世界级”模式，目前公司旗下也已经拥有了包括旗帜奶粉、K2护眼奶粉系列和部分水解蛋白婴儿配方奶粉，以及芝士酸奶等创新产品。
魏立华还认为，“鲜活”才是未来中国乳业品质升级的重要方向，而悦鲜活正是契合了这一方向的创新产品。
资料显示，今年6月悦鲜活牛乳获得了2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”。
今年8月，中国食品科学技术学会也组织了多名来自食品技术、营养等方面的专家对“悦鲜活乳制品开发项目”进行鉴评，专家委员会认为该项目为鲜牛奶品类创新提供了新路径和新技术，对国内新一代鲜牛奶的开发和推广具有积极作用，又形容“项目整体技术达到国际先进水平”。
在突破了保质期限短的瓶颈后，君乐宝选择了将电商渠道作为快速铺开市场的重要渠道之一。在电商平台的君乐宝低温乳品旗舰店，目前有780ml和450ml两种规格包装的悦鲜活在销售。
君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍，悦鲜活能够更多地保留包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等天然牛奶中的活性成分，19天的保质期也突破了传统鲜奶销售半径的限制。他认为，这些优势都有望促进消费者选择低温鲜奶，从而大幅提升鲜奶的市场占有率。
不难发现，进入鲜奶市场比较晚的君乐宝虽未透露对悦鲜活的销售目标，但无疑对该款新品寄予厚望，并希望借助悦鲜活在鲜奶领域开创新的品类，以实现在市场上“弯道超车”。
有数据显示，我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%，而美国、日本、澳大利亚等发达国家低温鲜奶的占有率高达90%以上。
杨洪滨还表示，未来君乐宝悦鲜活将通过全程冷链建设、零售商战略合作以及与电商平台强强联手，依托立体式全网络冷链销售平台，“要力争在最短的时间内辐射更广阔的市场”。
据了解，君乐宝集团在8月初已和苏宁方面达成了新的战略合作，双方以苏宁小店为切入平台，面向城市社区群体，共同打造集“营养、新鲜、便利”为一体的零售场景与定制化产品。
