据了解，近年来，可以咨询服务的多家企业均实现销售翻倍式增长。其中，麦乐滋企业更是在不到一年的时间内实现了150%的增长。那么，麦乐滋何以能取得如此巨大的成绩？其背后到底蕴含着什么样的商业逻辑和秘密？
本文将为你讲透青岛可以咨询与麦乐滋的的实战营销理论，并由可以咨询首席营销实战专家为大家分享麦乐滋是如何进行品牌打造，撬动产品销量持续增长。
可以咨询观点（案例）
六个楔子助力麦乐滋年度销量 逆市增长150%
青岛可以咨询在餐饮行业服务多年，与客户对接中，结合公司“六个楔子”实战营销理论，为多家公司实现销售翻倍式增长。“六个楔子”理论的提出，就是在销售当中建立品牌，从企业经营六大维度，全新诠释信心、产品、价格、渠道、团队、推广。
以麦乐滋品牌为案例，利用六个楔子的理论，在行业行情下滑的情况下逆势增长，实现了150%的增长，我们来看一下具体的办法。
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战略
我们在接手麦乐滋的时候，麦乐滋是一家以价格为战略核心的企业，在行业缺少一定的知名度，销售量增长缓慢。
可以咨询与其达成战略合作后，首先对其战略进行梳理，将之前以原来的价格取胜改为以性价比取胜。性价比取胜就意味着企业要依靠好的产品，必须做好品质，然后再实现价格取胜。在这一战略的基础之下再实施系列整体规划布局，使得麦乐滋品牌战略非常清晰，并在这一战略的前提下我们提出了更好品质、更高性价比口号。
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渠道
3.0时代，掌控终端，与客户紧密捆绑在一起，成为利益共同体，共进退，才能实现共赢，这也是可以咨询提到的“合伙人模式”。精耕市场、渠道下沉、精细化管理……这些在冻品行业被津津乐道的扁平化模式，似乎是当下企业抢夺市场时必不可少的手段。
我们在给麦乐滋梳理中发现，公司现有主要客户五十几个，而且多地方省级代理，这种模式严重制约企业的发展，而且省代的模式也已经不合时宜，所以我们在接手后将整个渠道模式进行了整理。首先取消省代模式，在多个城市实行地级市代理，在周边的县城实现渠道下沉，逐步形成渠道战略布局。半年期间，客户从五十几个发展到一百三十多个，客户数量的增长对销售额的增长起到决定性的作用。
3
产品
非简单的产品升级、产品创新，寻找产品差异化，划分消费场景、消费形式、消费档次，为目标客户提供一整套系统的解决方案。我们讲产品是企业的生命力，当时麦乐滋产品的品质偏低，客户认可度偏弱。我们先从研发中心开始，组建系统化研发团队，对全线产品进行升级，并提出敢于跟大品牌pk的品质理念。经过半年的整理，所有的产品全部进行了升级，并实现产品的丰富化。
公司以前是以鱼豆腐为主打产品，在规划时我们发现不合时宜，我们就提出，以市场第二大单品甜不辣作为性价比主打，用甜不辣带鱼豆腐的思路，并就南方产品线的延展，如龙虾排，夹心蟹排等产品的升级，实现快速销量倍增。对主流产品进行配方改进与工艺调整，将产品线从四十多种增加到七十多种，产品线品质的提升及丰富对整体的销售额贡献巨大。
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团队
一只虎狼之师，是成就霸业的基础。但是，如何打造呢？关键词就三个：目标、制度、激励。设定一个中长期目标，有了共同的目标，才能产生更大的动力。围绕这个目标的达成，需要一套系统的理论及实战战术支持，同时要有明确的管理制度，让团队有铁的纪律。激励，就要做到有奖有罚，分解大目标，设定小目标，进行绩效考核。完成就要奖励，反之则要进行惩罚，激发团队的战斗力。
可以咨询在接手麦乐滋后，对其整体团队进行了系统技能训练提升，制定营销整体战略，实现月度工作流程化模式，每月评选出优秀业务精英，同时加强了对业务人员的行踪管理，从以前的报定位做到行踪管理，每个月进行拉练式的培训，让整个团队从士气上，从工作技能上得到急速提升，让团队开发客户的速度包括服务质量得到提高，从而实现整体销量的快速增长。
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信心
一个团队如果没有信心，对战略来说影响巨大，所以我们提出了麦乐滋一定要做成行业内敢于与大品牌pk、向第一品牌迈进的大战略口号。从总经理到营销到生产以及公司所有人员进行宣导，并对厂容厂貌进行了整体的提升。提出了“中国质造，与2025同行”概念。在信心上实现了全体人员的抱团作业，并且在很短的时间内实现工作的事半功倍。
6
品牌
在品牌的层面上进行了一系列的升级，从品牌重塑到品牌输出，对整体形象做了品牌整体VI升级和包装升级。对于品牌来讲，包装只是基础，怎样宣传品牌是核心。在河北几大城市做样板推广，跟河北华糖云商合作在行业召开了第一次品牌的宣讲会议，实现了非常好的品牌的输出。通过会议营销，以及在华糖媒体的广告推广，实现了最大的效果呈现。经过一系列的营销活动以来，麦乐滋在不到一年的时间内实现了150%的增长。
从这个案例来看，品牌只解决销售当中的一个问题，不能解决全部，真正想解决销售问题需要通过一系列的方式来做。
这是我们对麦乐滋品牌的整理，也是青岛可以咨询立志于用实效为企业解决销售的问题观点之一，同时也欢迎各界行业专家及企业共同探讨。
