中新网北京11月13日电 国家市场监管总局办公厅日前印发通知称，中国十万餐企参加食品安全知识大测试。
活动旨在宣传贯彻《食品安全法》，推动落实企业主体责任，助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设。
按照通知，各地市场监管部门要组织在本辖区内随机抽取不低于2%的餐饮企业，每个企业派1人参加测试。测试题目总量220道，以2018年4月发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》200道题为主，外加20道新增试题。
通知要求，各地市场监管部门要高度重视，作为整治食品安全问题联合行动和《食品安全法》实施十周年纪念活动重要内容，做好测试企业抽取、通知和指导工作，保证企业参加测试人员按时、按要求完成测试。（完）
