导语:通过电商推动农产品上行是农村发展的关键抓手，但当下还有很多农产品在电商销售途中遭遇“三无”困境，针对这些痛点，近日京东生鲜发布了专项解决方案“超级省”计划。
近年来，很多农产区通过借力电商平台实现销售倍增，不仅有效解决了脱贫问题，也进一步推动了乡村振兴。据商务部统计数据显示，2018年我国农产品网络零售额达到2305亿元，同比增长33.8%。2019年，我国农村电商发展势头更为迅猛，仅前三季度农产品网络零售额就达到2824.7亿元，远超2018全年。这有力表明，电商在推动农产品上行和农村脱贫方面效力显著。
“三无”问题让农产品上行道阻且长
不过，虽然一部分农产品主产区通过电商实现了发展增速，但还要大部分农产区因“三无”问题，即无规模、无标准、无品牌，而在通过电商实现销售上行的路上阻碍重重。
首先来看“无规模”。就目前农业发展现状来看，除了中东部地区，我国绝大部分农产区处在偏远地区，不仅规模小、分散，而且尚未形成欧美式的标准化、专业化、集中式的农业体系。尤其是在边远地区，农业生产还保持着人力为主的方式，农业从业人员绝大部分也多为专业知识储备不足、对新型技术掌握不够的农人，新型专业农民在农业从业者队伍中占比甚微。
没有产业规模给农产品销售带来的难题是，农产品产量小、标准不统一、品质不稳定。这导致农业生产不具有规模效益，成本难以摊薄，也难以形成品牌。举例来说，现代化的养殖场，可以通过智能或自动化管理设施，实现一个人养百万只鸡的规模，不仅成本低，而且品质好，产品竞争力从价格、品牌、质量多维度超过分散式的小规模生产。
其次再来看“无标准”。由于农业生产规模小、生产管理不专业，这进一步导致产区的农产品缺乏标准，即产品规格、口感、食品安全等没有标准体系，使得消费者不同批次、从不同渠道买到的产品，差别很大。消费者可能这一次买的产品口感好很好，下次可能就买到“酸坏烂”。
在销售层面，非标准化产品难以进入电商渠道销售，需要依赖传统渠道进行分销，农产品从农田到消费者餐桌，需要经历农民、经销商、大型批发商、商超或便利店，再到消费的层层转手，每一层都会推高价格，也进一步压低农民收入。
最后再来看“无品牌”。品牌的形成，需要长期稳定品质去建立口碑，进而形成品牌积淀。但由于小规模农业生产的产品，缺乏标准体系来保证品质，使农产品面临着无品牌的境地。即使在部分农产品优生区，也仅仅是拥有地理标志这类地方公共品牌，而难以形成市场认可、差异化的商业品牌。因为缺乏品牌识别度，这类农产品在市场中难以形成品牌溢价，致使农民增收困难。
图:“超级省”首站落地山东
“超级省”计划携手山东破除“三无”
针对我国多数农产区“三无”困境，日前，京东生鲜发布了专项解决方案“超级省”计划，并落地山东联合打造首个样板。借助这一计划，京东生鲜将通过与生鲜农产品资源丰富的省份进行深度合作，从改变“三无”状况入手，并联手政府、农企、农户建立农产品上行生态圈，打造“科技+产地IP+全渠道”的农产品产销一体化发展范本，为农产品上行和农民增收助力。
图:京东植物工厂培育水培蔬菜
在推动山东省农产区规模化发展方面，京东生鲜将联合山东省商务厅、农业龙头企业和农民，依托京东水培蔬菜、大数据、人工智能和区块链技术，以及丰富的数字营销资源和供应体系，共同为山东省打造20个农产品产业带，包括烟台苹果和樱桃、黄河口大闸蟹、威海海参、乳山生蚝、寿光蔬菜等，并最终实现年15亿的销售目标，把山东打造成农产品上行超级大省。通过“超级省”计划的助力作用，在今年京东11.11期间，近期正处上市期的山东苹果、乳山生蚝、鲁参、沾化冬枣等生鲜农产品便持续升温，销量急剧增加。其中，山东生蚝和冬枣两个重点单品，在11月1日成交额分别同比增长了430%和340%，“超级省”计划在推动山东省内农产上行方面的成效十分显著。
在农产品标准体系建设方面，联合政府和农业行业协会，共同制定农产品标准体系。京东生鲜在产品标准化方面有着丰富的经验，曾先后发布阿克苏苹果标准、肉丸标准等。举例来说，今年年初京东生鲜就联合陕西省果业协会、陕西猕猴桃协会共同发布了猕猴桃行业标准，涉及采收标准、产品等级质量认定、包装规范、特定用语规范等各方面。这套标准根据猕猴桃的果面情况、果径大小等指标，将陕西猕猴分为了特级、一级、二级、三类。
图:猕猴桃标准体系
通过细致入微的产品标题体系，不仅可以为农产品牌化发展打下基础，改变农产品“无品牌”的痛点，也可以让消费者更愿意为品质和品牌买单，让好产品卖出好价钱。
可以看出，“超级省”计划深刻理解了我国农产品销售环节中的痛点和难点，凭借自身的资源京东生鲜也为这些困境提出了切中要害的解决方案。可以预见，接下来随着“超级省”计划在全国各省区推广开来，阻碍农产品销售的三座大山将一一破除，为农民致富打开新局面。
