数据显示,去年韩国平均每天都会有38家新的咖啡店开业。
KB金融控股经营研究所11月6日发布的《咖啡店现状与市场条件分析》报告显示,韩国的咖啡店创业数量从2008年的不到3000家大幅上升到去年的1.4万家。比起退休后创业首选店铺种类——炸鸡店(6200家),咖啡店的增长速度快了两倍。今年7月,全国正在营业的咖啡店共有7.1万家,预计很快就会超过炸鸡店的8万多家店铺数量。
在全韩国245个市、郡、区中,咖啡店最集中的地方是“胡同咖啡厅”云集的首尔江南区(1739家),其后依次是庆南昌原(1420家)、京畿水原(1321家)、京畿城南(1278家)等。
从平均每1000名人口拥有的咖啡店数量来看,首尔中区(8.8家)最多,其后依次是大邱中区(7.68家)和釜山中区(6.30家)。