Sensus美国大区总裁卡尔·沃尔兹表示：“FDA高标准的审查充分证明了菊粉对人体健康大有裨益。
什么是膳食纤维？
膳食纤维是人体中不能被消化道的酶所分解，不能被人体吸收的一种物质，膳食纤维对人体的功能调节有不可替代的作用，根据溶解性分为可溶性和不可溶性。
膳食纤维，在我们人体当中，不能被消化道的酶所分解，也不能被人体吸收的一种物质，过去常常把它认为是人体无用的东西，近年来，就发现膳食纤维对于人体的功能的调节，尤其是肠道功能的调节，有着不能替代的作用，根据它的溶解性，分为可溶性膳食纤维和不溶性的膳食纤维两类。
菊粉的功能不局限于维护肠道健康
菊粉，又叫菊糖，是一种天然的果聚糖混合物，也是目前国际公认最安全有效的益生元。
其被肠道中的所有种类有益菌及一些中性菌所喜爱，对这些有益菌有很强的增殖作用，因此润肠效果明显。
但是菊粉的功能不只有润肠这一个。
关于减糖
糖的摄入量和消费量往往是不平衡的，我们日常生活中吃到的糖大部分都是添加糖。
什么是添加糖？
添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
所以说，不是我们吃糖吃得天然就可以减糖了，而是我们应该从根源上阻止过量的食用高糖食品。
目前，全球食品饮料行业正在掀起减糖风潮，
“无添加糖”或“减糖”的方案都需要可替代糖类的配料。
替代物应当具有较低的热量，但提供几乎相同的甜度。
经科学验证，菊粉可提供高达60%蔗糖的甜度。
菊粉也因此被认为是“广泛食品应用中的健康糖替代品”
减糖的好处？
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；
添加糖是纯能量食物，不含其它营养成分，过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖及糖尿病等慢性疾病患病风险。
为何我们要科学减糖？
由于添加糖的危害过大，减糖势在必行，但值得注意的是，即便是减糖，我们也要遵照科学的方法。
所谓一口吃不成个大胖子，一些人急于求成，说是减糖实则是断糖。
许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃糖最佳时机，对人体是有益的。
如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可防止虚脱；运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖；当头晕恶心时，吃些糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常；饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。
而急于求成的断糖则会导致：损害心血管 、影响代谢、加重肾脏负担、增加骨质疏松的概率等健康问题。
因此我们应该科学减糖，即控制糖的摄入量、避免高糖的饮食、少喝少吃高糖的饮品或食物。
减糖运动所带来的新市场
——功能糖
2017年国务院发布的《国民营养计划（2017-2030年）》中，明确提出了“三减三健”的行动计划，将“减糖”列入了未来13年国民营养工作重点。
事实上，市场上已经有不少的功能糖的品种出现
▲ 可以补充铁的糖果
▲ 可以辅助减肥的饱腹感膳食纤维糖果
“天然高倍非营养型甜味剂结合风味修饰、质构修饰技术，是未来食品工艺的重要发展趋势之一。”李东博士强调。
其中甜味是否无杂味、味道是否稳定、口感是否一致都成了功能糖的难点，以下几种功能糖成为了市场热点。
其中菊粉就是很好的减糖产品
Sensus公司与世界各地的高级研究组织和名校都建立了技术合作，如瓦赫宁根大学，佛罗里达大学等，以及国家和国际研究网络，因而其菊苣产品的研发技术有十足的保障。
菊粉像一座无尽的宝藏一样，有更多的天然营养功能有待开发。烘焙、饮料、乳品、糖果、冰激凌、婴儿营养品、保健品、健康食品……
多种搭配，多种精彩，多重营养。
