河北兴隆开展学校食堂猪肉及其制品专项检查

核心提示：日前，河北省兴隆县市场监管局开展学校食堂猪肉及其制品专项检查，预防校园食品安全事故发生。该局重点检查学校食堂进货台账记录是否规范、完善，是否按要求索取生猪检验检疫合格证、猪肉肉品品质检验合格证等。目前该局已检查学校食堂21家次，发现安全隐患2处，当场责令相关单位限期整改。