为了有效防控食品安全风险,近期黑龙江省市场监督管理局针对食品安全抽检监测信息,依据《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品生产通用卫生规范》(GB14881)等法律法规、食品安全国家标准,组织对部分食用植物油、糕点生产企业开展了飞行检查,共检查食用植物油生产企业4家、糕点生产企业2家。对检查发现的许可条件保持不好、食品安全制度落实不到位、生产记录内容填写不规范、追溯信息不完整、设施设备清洁不彻底、库房管理不规范等问题,要求辖区监管部门依法责令企业限期改正、依法调查处理。此次飞行检查,对促进问题企业落实食品安全主体责任,防范控制食品安全风险,增强食品安全监管针对性发挥了重要作用。