“玉女峰畔美如画,插花临水为谁容”。美临轩,源于一个美丽动人的传说,彰显的是一份坚贞不渝的爱情,在美人和美景的时空穿梭中,呈现的是我们对料
理的终极诉求,对美食的执着追求。
美临轩——致敬美龄。餐厅所在大楼,最早曾是“中华基督教女青年会全国协会”总部所在。20世纪上半叶,整个远东地区最为显耀的女性政治家和外交家宋美龄女士,曾在这里工作生活,担任协会英语教师。美临轩借用了“美龄”的谐音,以此向这段传奇致敬,寄望这个年轻的品牌,拥有高贵的灵魂和优雅的身姿。
美临轩——与美为邻。从餐厅的阳台俯视,是始建于1849年的原英国总领事馆;平视,是为矗立于黄浦公园的人民英雄纪念碑;仰视,是陆家嘴闻名于世的“三件套“地标。楼下的圆明园路,最北端是众安保险,当下最年轻的上市公司;最南端是中国银行,中国最古老的商业银行,一老一新共同构筑了生生不息的外滩金融核心区。历史/商业,浦江/苏河,梦想/荣光,在此神奇地交汇,形成了“上下两百年,左右万千金,江河汇一湾,醉卧美临轩”的独特景致,让人置身其中味蕾全开、流连忘返。
美临轩——缅怀美林。美林,曾经是这个星球上最伟大的投资银行,“美林时钟”是这家公司最为家喻户晓的金融理论,衰退、复苏、过热和滞涨,贯穿着每一个经济周期。尽管上一轮金融危机之后,美林无奈委身于美国银行,但我们仍坚持用自己的方式表达缅怀,希望我们餐厅也可以在每一个春夏秋冬,为每一位宾朋奉上自己的“美临时钟”,选单、烹饪、享用、微醺,这样的循环周而复始,贯穿始终的是味蕾的满足、幸福的洋溢。
美临轩——美食御临。这是我们始终秉承的核心价值理念,就是用制作宫廷御食的标准、始终精益求精的态度、注重细节至上的服务,让每一位移玉美临轩的宾朋,都能享用到如同皇亲国戚三下江南的独特美味和特殊礼遇。餐厅所在的女青会大楼,像极了我们的出品,现代装饰艺术的风格,糅合了大量中式的栏杆、穹顶和纹饰,毫无违和之感;就如欲望和轻灵在餐盘中达成最美妙的平衡,只可意会不可言传。
此刻,所有美好都已就绪;只等,您的临幸。