脑部健康市场空间巨大，益智功能产品顺势崛起
脑部健康已经成为消费者日常关注的重点，幼儿需要促进大脑发育，青少年需要增强记忆力，上班族需要缓解压力，运动员需要提高注意力，老年人则需要促进认知能力和防治老年痴呆，这些需求使得消费者对解决特定健康问题的产品越来越感兴趣，也推动了大脑健康产品市场的进一步扩展。
Allied Market Research的数据表明，2017年全球脑健康产品市场规模为35亿美元，预计2023年这一数字将达58.1亿美元，2017年至2023年的年复合增长率为8.8%。来自Innova Market Insights的数据显示，2012至2016年全球新推出的食品和饮料产品，带有大脑健康宣称的产品数量增加了36％。
确实，过重的精神压力、忙碌的生活方式、提升效率需求……无一不在推动着大脑健康产品的发展。Mintel最近发布的题为“为脑力充电：亚太地区脑力创新时代”的趋势报告预测，那些旨在帮助不同人群管理压力并提升脑力的食品和饮料在全球市场将大有可为。
Higher Mind打开功能性饮料新大门，定位“益智健脑”领域
提起功能性饮料，人们脑中首先会浮现的可能是红牛、魔爪，还有些人会想到脉动、尖叫、健力宝，但其实功能性饮料并不仅仅局限于运动领域。
目前，Higher Mind仅有两种口味可供选择，抹茶生姜（Match Ginger）和野生蓝莓（Wild Blueburry）。这两种口味产品都相当粘稠且略微有点酸，因为不添加蔗糖，而是采用罗汉果作甜味剂来提供糖分，每瓶仅含15卡路里。而且，所有产品都是基于植物的成分。
从外表来看，Higher Mind采用10盎司的纤细玻璃瓶装，可以清晰的看见瓶内液体的颜色，而包装采用垂直延伸的Higher Mind品牌名logo，功效以及味道名字水平延伸至右侧，以简单的色彩搭配作为背景，简约又时尚。目前，官网12瓶售价为60美元。
益智功能性饮料初露头角，未来值得期待
如今，生活节奏的加快、工作及学习压力大、饮食不规律、熬夜等因素的影响，使得上班族、学生以及电竞玩家等经常会使大脑处于超负荷状态，导致脑力透支，从而引起大脑的健康隐患。正因如此，益智类产品受到越来越多人的关注，饮料行业也发现了潜在的商机。
“经常用脑，多喝六个核桃”，这句广告语在中国人尽皆知，六个核桃也是我们再熟悉不过的补脑饮品。近日，六个核桃打造了全新的核桃系列产品——核桃咖啡乳，依旧定位于“益智健脑”领域。“脑洞大开”核桃咖啡乳，精选优质核桃与阿拉比卡咖啡豆相结合，核桃补脑，咖啡醒脑，二者强强联合，让白领人群以及学生党，在提神醒脑的同时，还能及时补充大脑能量，避免脑力长期透支。此外，在包装上追求时尚的视觉，采用波普风格典型的构图与跳跃的色彩搭配，符合年轻一代消费者追求独特的个性。
Brain Juice也是一个定位于“益脑”产品的品牌，主打液体补充饮品，补充维生素、营养和抗氧化剂。Brain Juice原料包含高品质的有机巴西莓、有机蓝莓、针叶樱桃，维生素B5、B6、B12 、维生素C、绿茶提取物以及N-乙酰基-L-酪氨酸（促进大脑功能）。目前共有桃子芒果、橙子、石榴以及草莓柠檬四种口味可供选择。此外，产品每瓶仅74ml，小巧方便易携带，无论你是一名研究人员、运动员、上班族还是学生，Brain Juice都能极大地改善你的日常生活体验。
新西兰食品科技公司Arepa是一家拥有专利益智配方的全球最具代表性的精神健康品牌。产品具有以科学为基础的真实功效，据说Arepa饮料能够让人“维持镇静，在面临压力时依然能够保持头脑清醒”，其主要成分包括左旋茶氨酸SUNTHEANINE?、新西兰松树皮提取物ENZOGENOL?、新西兰NEUROBERRY?果汁和新西兰黑醋栗提取物，这写提取物能够帮助提神醒脑、提供大脑能量，以恢复最佳状态。Arepa定位于年轻消费者，是上班族和学生党的佳选。
TruBrain是加州圣莫尼卡的一家初创公司，TruBrain是一款专为工作记忆+专注打造的饮品，由神经肽或氨基酸制成，关键成分是茶氨酸、咖啡因、尿苷、镁、酪氨酸、肉碱和胆碱，这些物质自然被认为可以提高认知能力，能够有效帮助克服压力，克服精神障碍，保持一天的最佳状态。包装也很有新意，并非采用传统的瓶装或罐装，而是采用了1盎司的袋装，方便携带且易打开。
Neu益智饮料是一种“大脑维生素”，产品声称可以提高注意力、记忆力、动力，改善情绪。同时，这也是第一款含有九种纯天然认知增强剂的RTD益智饮料，它的诞生来自于一位加州大学洛杉矶分校的生物学家兼化学家，旨在提高工作效率。Neu所含的益智成分部分与许多功能性饮料中的成分类似，包括咖啡因、胆碱、L-茶氨酸、α-GPC和乙酰-L-左旋肉碱，且零糖零卡路里。Neu适合想要减轻压力、焦虑或紧张的人群使用，比如备考的学生和压力大的上班族等。
此外还有针对儿童市场的益智功能性饮料，总部位于旧金山的Ingenuity? Brands是一家专注于大脑健康和营养的食品公司。2019年2月，Ingenuity? Brands新推出了一款酸奶Brainiac? Kids，打破了传统的儿童酸奶类别，旨在为儿童提供美味的益智型酸奶。Brainiac? Kids最特别之处在于添加了独特的营养素包含Omega-3脂肪酸DHA、ALA以及胆碱。目前，共有草莓香蕉、草莓、混合浆果和樱桃香草四种口味，满足了孩子对口感的要求。此外该公司还生产了杯装酸奶以及酸奶棒。
随着消费者对功能性食品和饮料的兴趣增加，益智饮料市场蕴藏着无限的潜力，有望在未来收获更多增长，同时也为功能性饮料行业带来了新的机遇与增长点。
