本报讯 为进一步加强非洲猪瘟等动物疫病防控工作,强化猪肉产品质量安全监管,维护人民群众身体健康,宁夏吴忠市市场监管局采取有力措施,扎实开展猪肉及其产品排查和防控工作,确保猪肉产品消费安全。
据了解,吴忠市共有生猪屠宰场4家,猪肉集中交易市场13个,经营性冷库1家,商场超市14家,猪肉经营户122家,猪肉使用单位2115家(猪肉加工小作坊75家,餐馆2040家)。在排查防控工作中,累计出动执法人员3000余人次,排查各类市场主体8708家次,其中生猪销售经营单位2095家次,汉餐经营户5836家次,熟肉加工经营户777家次。针对部分餐饮服务单位经营场所卫生状况差、索证索票不全下发责令改正通知书33份、监督意见书120余份,提出监督意见180余条,抽样送检50批次,暂未发现有生产经营不合格猪肉的违法行为,也未检出非洲猪瘟病毒。