目前，基地拥有油脂油料仓储能力130万吨，油脂油料年加工能力402万吨。其中，大豆加工能力270万吨，油脂精炼分提能力102万吨，包装油灌装能力30万吨。有两个7万吨级粮油的码头，年吞吐能力可达800万吨。
中储粮镇江基地三期项目2017年开工建设，工程主要包括六个部分，今年1月投产运营，新建了三个500吨发运泊位和两个500吨待泊泊位，
新增的3台移动装船机，是该公司自主研发的，大大提高了工作效率，节省了成本，实现真正意义上的“在线装船”。
“现在省事多了，原来一艘船装货，就要十来个工人一起下船舱，现在只要2个人。”正在三期项目码头一船舱作业的工人告诉记者，不仅时间减少了，也舒服了。原来还要人工点数，现在滑下来多少包，自动电子计数，他们也不用数了。
不仅如此，配套建设的防雨罩棚是球节点网架结构，在长江边上粮油企业中，是首家在下雨天也可以发粮食的粮油企业。
三期建设项目中，8万吨浅圆仓项目和5万吨立筒仓项目在今年3月均已正式投产运营，其中8万吨浅圆仓项目投资约9200多万元，项目的技术水平达到了国际领先。
智能化库房产品展示中心项目，计划建设粮油展示馆和2个绿色停车场。其中粮油展示馆已于今年6月建设完成。
展示中心将展出一百多个品种规格产品，未来可以作为工业旅游城市的一个展示点，对中储粮油脂镇江基地的产、销、研，起到决定性的作用。
目前三期项目建设的最后一个子项目，18万吨浅圆仓及附属设施项目已于9月初正式进场施工。项目建成后，预计一年可以增加150万吨的吞吐量。
中储粮油脂基地三期建设项目不仅跑出了央企速度，也为镇江做大做强粮油加工特色产业添上了浓墨重彩的一笔。
