相传，中秋节吃月饼始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
自此，中秋吃月饼的习俗一直流传至今，而随着生活水平的提高，人们对月饼的消费日益多样，除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买流心奶黄系列和冰皮系列等新式月饼。其中香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)2019年新推出的冰皮系列--“美心冰室mini4(迷你美心冰室冰皮月饼)”备受消费者的欢迎和喜爱。
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归结，香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes) 的“美心冰室mini4(迷你美心冰室冰皮月饼)”主要还是以上乘的质量，严选的食材，匠心的制作和多种且完美的口感搭配，充分赢得了消费者的喜爱和追捧。“美心冰室mini4(迷你美心冰室冰皮月饼)”是基于2018年的“茶冰柠走冰皮月饼礼盒”进行口味升级，推出了柠檬可乐和柠檬茶两款口味；在保持最能代表香港地道的冰室味道的基础上，又秉承了创新的精神。美心冰室mini4(迷你美心冰室冰皮月饼)由内到外均充满着香港地道风味，月饼外皮软糯，用料都是顶级上乘。每盒4个，柠檬可乐和柠檬茶口味各含两个，小巧又可爱，一口一个，就像是把整杯柠檬可乐和柠檬茶一次喝光的感觉，果然，香港美心月饼的出品总是值得期待的。
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香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)自1987年首次推出月饼以来，坚持精选优质食材，坚持100%香港制作。企业在发展中一直力求创新，一直严把质量关，视产品质量为企业生命力。香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)通过数十年的综合努力发展，只为给喜爱并支持香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)的消费者提供一盒最满意、最完美的中秋月饼。
