近日，一个围绕安徽小麦全产业链的融合发展座谈会在安徽合肥召开，吸引了种植、生产、加工、销售、科技等各方专家的热烈讨论。这次座谈会由安徽省农业科技创新联盟和安徽省小麦产业技术体系主办，将开启安徽小麦发展从追求数量向追求质量的新阶段转型。
安徽荃银高科种业股份有限公司副董事长张琴建议，要构建品种研发体系、生产推广体系、小麦收购体系、产品开发体系，以专供化品种为基础，以原料商需求为导向，推进规模化种植，多层次开发小麦产业利益共同体。
中储粮安徽分公司计划业务处处长张朝斌介绍，通过改良品种保产量提品质，实现向市场不同的需求供给适宜的品种小麦。其次是对标品质，对标加工品质需求实现品种改良。小麦收割后品种互混或混杂将直接导致品性的下降，导致专用品质的优势降低。所以在产后服务上，在确保水分达到不坏粮前提下，确保品种纯净度需要重点关注。
安徽省农科院作物研究所副所长汪建来说，要解决小麦全产业链融合发展问题关键在于两点：一是规模经营，没有规模经营没有效益。第二是科技创新，科技与产业全程融合，让产业全程插上科技翅膀。小麦生产链应以满足消费和加工需求为导向，大力推广高产优质品种和节本增效栽培管理技术。研究集成基于秸秆还田的绿色高质高效农机农艺融合技术，通过农机农艺融合，促进规模经营，实现标准化生产，达到节本增效。
安徽省农业农村厅副厅长杨增权表示，要坚持质量第一、效益优先。要围绕小麦生产各环节，加强标准化种植，在源头上保障原料品质。通过强化全产业链开发，以优质优价为导向，聚焦收储、产地深加工、主食工业化、冷链物流、品牌建设、科技支撑等薄弱环节，确保在各个环节都能提高质量控制水平，节本增效，提升小麦产业的整体效益。
