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五谷道场还能够雄起吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-25  来源:食品工业商情
核心提示:五谷道场-非油炸、更健康-的广告语,和王老吉-怕上火、喝王老吉的广告语,堪为经典!让产品的辨识度空前明晰,让消费者一听就知道了产品的功能定位。从这方面来讲,两者是相当成功的。
   五谷道场-非油炸、更健康-的广告语,和王老吉-怕上火、喝王老吉的广告语,堪为经典!让产品的辨识度空前明晰,让消费者一听就知道了产品的功能定位。从这方面来讲,两者是相当成功的。加上当年两者充分借助媒体的力量,迅速开辟并引领了新的细分市场。可惜的是两者的发展道路并非一帆风顺,都遇到了不小的困难,有些阻扰甚至是毁灭性的。
 
  加多宝与王老吉的多年纠缠,消耗了大量的非市场行为精力。好在,近日最高人民法院的判决,让两者之间的纠纷暂告一个段落。
 
  凉茶这一饮料细分市场是因加多宝而起,但在王老吉和加多宝互掐的这几年,凉茶市场也从高速发展阶段进入到了成熟发展阶段,甚至出现了下滑的迹象。根据前瞻经济学人数据,2012年以前,凉茶品类还能保持18%的高速增长,但2012至2015年间增速开始跌破16%,2016年干脆下降到10%以下,2017年仍在下行。
 
  第一季中国好声音的冠名广告依然历历在目!吃火锅、吃烧烤,怕上火,就喝王老吉,有很强的场景带入感。
 
  现在的加多宝没有了官司的纠缠,是否有更多的精力投入让凉茶市场重燃当年的火爆场景呢?
 
  个人愚见,2012年和2019年的市场环境已经发生了翻天覆地的变化,绝不可同日而语了。消费者观念的改变、更多细分市场定位产品的出现、类似功能定位竞品的出现,都是一个个不小的挑战。现在回头来看,当年的产品市场还是大众化微利为王的时代,市场上产品的细分是多么的粗糙,现在反而小众化的产品是许多厂家所追求的。
 
  还有一个是经销商、消费者忠诚度的问题,谈了好几年的恋人,当年爱的死去活来,最后分手的有多少?在别人眼中的模范夫妻,最后离婚的又有多少?尤其是经销商的忠诚度,是建立在你的产品是否畅销、你的返点是否高的基础上的,所以,所谓的忠诚度是靠不住的。
 
  到底是不断的投巨资新建厂房、生产线去满足大众化的微利产品,还是认准一个小众的细分产品市场深耕下去?都要去迎合市场环境的变化,以及专业、专注的精神。
 
  就拿五谷道场来讲,提出非油炸、更健康的理念,就非常迎合当下消费者对于饮食健康的诉求。
 
  为什么这几年的发展就不理想了呢?几经易主后,还是在超市的货架上鲜见呢?
 
 
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