说起大闸蟹,大家首先会想到阳澄湖、洪湖,还是白荡湖?答案显而易见。
一直以来,消费者在购买大闸蟹时更多的是关注本地湖区或热门湖区,却对全国的大闸蟹产业没有过多了解,不仅认知不够,购买渠道也十分受限。这就造成了即使一些湖区的大闸蟹再好,也无人问津。
为解决这一痛点,8月23日,京东7FRESH携手全国14大湖区共同升级大闸蟹产业联盟,着力打造“平台+政府+媒体”三位一体的模式,对所有联盟成员进行全产业链能力开放、全渠道销售、全网络推广。
《2019年京东生鲜行业研究报告》显示,生鲜消费市场空间广阔,自2013年以来持续保持6%以上的增长,尤其是生鲜电商市场规模增长率在50%以上。
生鲜零售的前景广阔,但发展道路是曲折的。零售追求的更低成本、更高效率、更好体验,考验的是供应链能力,而对于易损耗的生鲜品类来说,更是如此。但是,对于区域性生鲜品牌、商家而言,如何打造高效的供应链是一个巨大挑战。
根据联盟约定,14大湖区的品牌和京东平台资源将进行全面整合,一方面,湖区品牌共同遵守联盟标准、共享产地资源,形成规模化效益,合力打造湖区大闸蟹好口碑;另一方面,京东7FRESH通过大数据为湖区分析、提供消费趋势,反向推动湖区在养殖方式、生鲜产品规划上进一步改善升级,形成销售增长与产品迭代的良性循环。
为确保消费者能够放心省心地挑选优质大闸蟹,京东7FRESH在源头端坚持一贯的高品质要求,深入大闸蟹湖区原产地,精心筛选供应商。不管是京东生鲜还是7FRESH七鲜超市,均全力确保平台在售的每一款产品都是优质的。
东营市黄河口大闸蟹协会会长刘勇表示,黄河口大闸蟹已经形成产业化养殖规模,其生态养殖面积达到100万亩以上,年产量达1.5万吨,目前产品销售覆盖华北、华东、东北。感谢湖区政府和京东7FRESH搭建平台,支持地方品牌发展,今年我们非常有信心收获更多的市场和用户。
物流是生鲜产品的生命线。在物流端,京东在去年北上广“三地协同仓”的基础上再增加2大城市协同仓。一旦消费者下单,大闸蟹直接从协同仓发货,最大限度确保配送时效,保障大闸蟹的鲜活度。届时,全国近200个城市可实现24小时内送达,最快4小时送达。
伴随“五湖四海开捕季”系列活动的逐步展开,京东7FRESH将持续推进与各地政府的协作,以行业引领者姿态,继续推动地方生鲜产业的创新升级。