据俄罗斯农业部近日发布消息，2019年1月至5月，俄肉类产量为111万吨，同比增长10.5%。今年1-6月，牲畜和禽类活体屠宰量为680万吨，同比增长1.2%。俄农业部预计，2019年牲畜和禽类活体屠宰总量将增长1.8%，达到1515万吨，其中生猪产量将增长4.1%，家禽产量增长0.6%，牛产量增长1.1%。
与此同时，肉类产品价格出现下降。与2018年12月底相比，6月27日，不含增值税的活体猪价格下降4.7%至104.03卢布/公斤，半胴体猪肉的价格下降5.3%至148.74卢布/公斤。不含增值税的活禽价格为79.89卢布/公斤(下降3.2%)，禽肉(鸡肉)为102.23卢布/公斤(下降13%)。
据俄统计局数据显示，今年猪肉和禽肉的消费价格出现下降，其中猪肉下降1.7%，为271.35卢布/公斤，禽肉下降4.1%，为143.73卢布/公斤。
