近日，“第19届广州国际食品展暨进口食品展览会（IFE China大食品展）”在广交会展馆开展。展会首日举办了进口食品和社区新零售专场商务配对会。小食代在逛展时发现，卫龙首个社交新零售品牌“爱辣”带着“魔芋爽”和“国民辣条”两款新品出现在会场。
在现场，据卫龙集团社交新零售全国运营总监李威介绍，“爱辣”不仅是卫龙首个社交新零售品牌，也是卫龙新设立的高端品牌。而此次展出的两款新品均为卫龙现有产品的升级版。
在随后与小食代交流时，李威还详细提到了卫龙为何进军社交新零售，以及要如何布局这一渠道。下面，请跟小食代一起来了解一下。
卫龙爱辣展位
据李威透露，卫龙目前已为“爱辣”投入了近2000万元的资金和资源。由于“爱辣”同时还是卫龙新推出的高端品牌，因此在产品配方和包装上均做出了改良。
以爱辣的“魔芋爽”和“国民辣条”为例，这两款产品实际上并非卫龙的全新产品。但与卫龙现有产品相比，“爱辣”旗下的魔芋爽与辣条添加了更多营养成分，如燕麦、荞麦及橄榄油等。
在包装上，黑白色调的“爱辣”呈现出的视觉效果更简洁大方。有趣的是，“爱辣”的品牌标志也藏有一番小心思。李威在交流中表示，标志中的英文“I”与心形可连读为“I LOVE”，也就是“爱辣”的谐音。
李威说道，包装升级也是“爱辣”作为高端品牌的体现之一。与传统的袋装产品相比，“爱辣”的盒装产品因包装高档而更适合作为礼品赠送。
“爱辣”两款礼盒装产品的零售价均为59.9元
可以看出，已被公认为“网红辣条”的卫龙仍希望通过新品牌来抢夺更多流量和不同市场。李威还告诉小食代，“爱辣”在渠道上执行的是差异化战略，不会向大型商超连锁、品牌自营的电商旗舰店供货。而微商群体、个体商户以及小型粮油商超等都可以代理“爱辣”产品。
在李威看来，标志着卫龙进军社交新零售的“爱辣”不只是开拓了更多销售渠道，也满足了更多的消费需求。
“消费者期待我们有更多的销售模式和销售渠道。因为很多人想吃，但不一定这个地方就有得卖。”李威说道，与线下零售和线上电商相比，社交新零售既能满足即时的消费需求，也可节省挑选和等待商品的时间成本，兼具了线下线上渠道的优势。“可能消费者上午想吃，下午就可以拿到货，因为当地就有朋友在卖。”
此外，卫龙还想满足消费者对性价比的追求。李威解释道，对于同时是代理商和卫龙粉丝的人而言，这一消费群体能用更低的入货价吃到卫龙产品。因此，卫龙为爱辣设置了一个较低的加盟门槛，入货金额达到1000元即可成为代理商。
为了避免代理商们出现压货，卫龙专门制定了一套社交新零售的销售方案。
小食代从卫龙方面了解到，“爱辣”对代理商的培训扶持分为进货前、进货后两个方面。在进货前上，卫龙会在销售技巧、销售拓展和社交裂变等方面培训代理商。“确保让消费者在进货之前就已经明确了要卖给谁，要怎么卖，这是前提。”李威说道。
在进货后，卫龙则运用云库存管理来把控代理商的进货量。若代理商所需的货量较高，卫龙会要求其说明销售流向，并在确定可行性后再发货。否则，卫龙将会暂停向不可行的方案发货，待分析出合理的发货量后再出货。
而为了给招商铺路，李威称“爱辣”将与抖音和网络红人进行线上营销的合作，也会开展一些拼团活动，提高品牌的曝光度。
他还补充道，在未来两三年内，“爱辣”团队的目标是实现以亿为单位的销售额，逐年攀升递增。小食代留意到，在去年底卫龙被传上市时，有公开报道称该公司的销售额已接近30亿元。
