自2018年12月20日起,联合国通过决议,决定将每年的6月7日确定为“世界食品安全日”。今年的6月7日,是首届“世界食品安全日”,今年的主题是“食品安全——与每个人都息息相关。”
的确,食品安全是重大的民生问题,食品安全更是事关人人,关系到每一个人民群众的切身利益。中国是食品生产大国,也是食品消费大国,食品安全涉及土壤环境、饲料及农兽药、种植养殖、生产加工、运输仓储、经营销售、餐饮服务等所有生产经营者的方方面面,保障食品安全需要全社会共同努力。
但近年来,随着食品行业的蓬勃发展,“食品安全”一度成为高度敏感话题,牵动着万千老百姓最敏感的那根神经。重大食品安全事件更是不断曝光,如:瘦肉精、毒奶粉、僵尸肉、皮革奶,镉大米以及今年3.15晚会曝光的“化妆土鸡蛋”、“危险的辣条”事件,加剧了老百姓对于食品安全的担忧。
可以说,保障老百姓“舌尖上的安全”,不仅需要国家的大力支持,更是需要每一个食品企业的共同助力。
目前,已有企业积极投身于食品行业,利用互联网+新零售商业模式,开创安全食品新业态!
海南三零鼎品生态农业发展有限公司,是一家经营三零安全食品的新零售电商平台。公司围绕“植物源食品+动物源食品”的双组合,不断推出的鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等FPT三零安全食材、深加工食品、休闲食品已获得了众多消费者的认可。
三零鼎品自主研发的FPT微生物发酵技术,现已成功运用到畜禽养殖领域。利用该技术生产出来的鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等食材,整个饲养全程均不使用抗生素、激素等药物,克服了传统养殖业所存在的环境污染大、肉品质量差、安全性不确定等弊端,也规避长期使用含有抗生素饲料导致药物残留超标等安全隐患,真正意义上实现了抗生素、激素、药物残留均未检出的三零无抗安全养殖标准。其生产出来的“可以生吃的猪肉”曾被中央电视台《科技苑》、《每日农经》、《理财在线》、《财富经》等栏目争相报道,该猪肉完全符合国家26项检测指标均合格且优于国家绿色猪肉标准、美国FDA低脂肉标准。
据悉,在喜逢三零鼎品项目成立三周年庆典之际,三零鼎品全国首家新零售旗舰店——江苏常州新荟城店将于2019年7月正式营业,该店集参观体验、产品科普、休闲书吧、消费购买为一体。这标志着三零鼎品将全面启动新零售商业模式,开创无抗安全食品新业态。三零鼎品将围绕三零食品、有机食品、有机饮品和消费大数据,搭建线上APP大电商平台,构建全国仓储供应链体系,不断发展线下的生鲜超市连锁体系、餐饮连锁体系,实现四大体系闭环联动的新零售商业模式。
十五年峥嵘岁月,十五年初心未变。三零鼎品作为一家有理想的企业,积极响应落实国家安全食品政策,遵守各项食品法规,争做食品安全的守护者,食品营养的代表者,食品健康的推广者,致力于让更多消费者体验到真正的安全、营养、健康、美味的FPT三零安全食品。
可以预见,随着三零鼎品新零售商业模式的全面启动,这将进一步推动无抗安全养殖技术发展,并逐步带动种植、生鲜零售、餐饮等行业的革命性、创新性发展。最终实现安全、健康、营养、美味的三零无抗安全食品进入寻常百姓家,让国人安食无忧的伟大愿景!