经济日报-中国经济网北京6月27日讯 由教育部、国家卫生健康委员会、国家市场监管总局指导，经济日报、北京市食品安全委员会办公室主办，中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——第二届校园食品安全论坛6月27日举办。经济日报社副总编辑张曙红在论坛上表示，学校食品安全需要社会群力共治，不论是政府官员、教育工作者还是媒体记者，都是或都将是父亲和母亲，校园里坐着的，是我们自己的孩子。我们心中需要涌一分热，在各自擅长的领域里用行动发一分光，共同守护好孩子的餐盘。
张曙红表示，今年4月1日，教育部、市场监管总局、卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式实施。《规定》立足当下，着眼长远，强化了学校在学生营养健康方面的责任，着力建立全过程的学校食品安全风险防控体系。
在张曙红看来，制度的生命力在于执行，随着校园食品安全事件频发，如何在实践中做好校园食品安全与营养健康管理面临着诸多挑战。
张曙红表示，作为国家媒体中最深入、最积极参与和推进我国食品安全事业的媒体，经济日报-中国经济网一直关注着校园食品安全问题。去年食品安全宣传周期间，举办了首届中小学校长食品安全研讨班，邀请了一些革命老区、国家级贫困县的几十位中小学校校长，试图把校园食品安全宣传教育工作往深处做，往细处做。那次研讨班，让大家对校园食品安全的总体情况有了一定的了解。基于上次的经验，本次论坛聚焦的问题更加具体，将着重探讨如何落实《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出的食品安全管理校长负责制，嘉宾们将就校园食品安全监督与管理、学校食育教育与多元化饮食需求、如何做好学校食品安全风险交流工作进行讨论，相信经过大家的思想碰撞，会产生一些比较实用的想法和建议。
“学校食品安全需要社会群力共治。不论是政府官员、教育工作者还是媒体记者，都是或都将是父亲和母亲。校园里坐着的，是我们自己的孩子。我们心中需要涌一分热，在各自擅长的领域里用行动发一分光，共同守护好孩子的餐盘，彻底杜绝霉大米、臭鸡腿等毒害、劣质食品在校园里再出现，让孩子们吃的更安全、更营养，健康快乐的成长。同时，也希望校长论坛在各位的帮助下，能够越办越好，越办越专业。相信我们的论坛会让更多人关注和了解校园食品安全。预祝论坛成功举办！”张曙红希望社会各界能够以“爱吾幼以及人之幼”的心态来共同维护校园食品安全。
