安徽省庐江县罗河市监所开展校园及周边食品安全检查

　　中国质量新闻网讯 　为进一步加强校园食品安全监管，保障学生“舌尖上”的安全，6月3日，安徽省庐江县罗河市监所联合罗河镇政府食安办、中心校等部门集中力量对罗河镇中小学食堂及校园周边小超市、小餐饮开展专项检查。

 

　　检查人员先后对厨房操作间、储存间、调料间等卫生情况进行仔细检查，并严查食物储存、购销台账登记、索证索票、食品留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况，并对校园周边小超市、小餐饮店开展了全覆盖清查。

 

　　通过检查，促使校方加强对学校食堂食品安全工作的认识，对进一步排除食品安全隐患、预防食品安全事故、营造良好校园环境，起到了很好的促进作用。