贵州省铜仁市建立学生营养餐大数据监管平台

核心提示：近年来，贵州省铜仁市建立学生营养餐大数据监管平台，从食材的生产、配送到学校对食材的全程处理进行监控，追溯食品来源，确保食品安全。目前，铜仁市有3070所中小学及幼儿园被纳入监管范围。