说起燕窝好多人可能想到传统的干燕窝，但是目前市场上的燕窝产品有多种，例如干燕窝，鲜炖燕窝，即食燕窝，即炖燕窝等。据了解，众多消费者偏向于选用即炖燕窝，那么，即炖燕窝有哪些优势呢?
材料上乘
即炖燕窝为了保障洁净度和柔嫩度，去掉了燕角和底座，只取新鲜燕盏的盏身部分，要知道平均两盏毛燕才能取出一盏即炖燕窝材料。
正典家即炖燕窝无燕角，因为燕角较坚硬，需要泡发才能炖煮，也不选用燕盏底座，因为底座杂质较多且难泡发。正典即炖燕窝燕盏纯净无杂质，而且都是完整的条状。
制作方便
传统干燕窝只经过了最为原始的挑毛、灭菌处理而已，因此消费者食用的时候需要提前泡发、挑毛等，并且还需要将燕窝慢慢摘成细条样子，而即炖燕窝无需经过泡发与挑毛，直接炖煮即可，炖煮完毕，加上自己爱吃的辅料，例如红枣、水果，桃胶等，一碗美味的燕窝即可出炉。
营养丰富
即炖燕窝与即食燕窝相比，营养更加丰富，即食燕窝因为需要保存等因素，营养成分有所流失，虽然食用方便，但是没有足够营养的燕窝也是没有灵魂的，而即炖燕窝正好弥补了这一缺点，既能做到食用方便，又能保持燕窝的营养价值。
即炖燕窝兼具干燕窝与即食燕窝的优点又同时解决了时间和新鲜度的问题，无需泡发，直接炖煮。正典即炖燕窝每一盏都有溯源信息，一盏一码，每盏都有属于自己的“身份证”，更加可靠，让人放心，这也是广大消费者亲睐正典品牌即炖燕窝的原因之一。
