国家发改委产业发展司巡视员王东，中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军，中国食品科学技术学会理事长孟素荷等领导和行业协会代表，娃哈哈、安琪酵母、盼盼食品、安徽詹氏、江中食疗、洽洽食品、飞鹤、今麦郎、中国盐业、安井、安徽青松等食品行业知名品牌企业代表，以及近20家新闻媒体参加了此次活动。
国家发展改革委产业发展司巡视员王东、中咨公司副总经理鞠英莲分别在分论坛活动中致辞。
国家发改委产业发展司巡视员王东
王东在致辞中表示，中国品牌日是国务院设立的国家节日，党中央国务院高度重视。食品工业既是国民经济的支柱产业，也是为“耕者牟利、为食者造福”的产业。国家发展改革委将汇同有关部门贯彻落实李克强总理的批示要求，体现以人民为中心的发展理念，组织实施好促进食品工业健康发展的指导意见，突出品牌建设，推动食品工业向规模化，智能化，绿色化方向发展。此次举办的食品行业分论坛深度交流品牌发展的好经验，分享品牌建设的好做法，对行业的品牌发展具有积极意义。
据了解，5月10日在上海展览中心开幕的2019年中国品牌日系列活动，活动设置13个自主品牌消费品体验区,遴选近200家自主品牌企业集中展示国货精品。
记者看到，与中国品牌日活动食品行业分论坛并行的食品体验区，多个食品品牌汇聚于此。通过“愉悦早餐”“心动午餐”“幸福午茶”“温情晚宴”等6个主题体验场景，构成了以“味美中国”为主题的食品行业自主品牌消费者体验区，各品牌企业的体验活动个性十足，向全社会展示中国自主食品品牌整体形象和发展成效。
中国国际工程咨询公司副总经理鞠英莲
鞠英莲在致辞中指出，品牌是产品的灵魂，是企业乃至国家竞争力的综合体现。 “国之所需，吾之所向。” 中咨公司是国务院国资委管理的中央企业，是目前国内规模最大的综合性咨询机构。今年，中咨公司受国家发展改革委委托，联合中轻食品工业管理中心、中国食品科学技术学会共同承办中国品牌日食品行业系列活动，包括中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛，和自主品牌食品体验活动。
食品行业分论坛，是2019年中国品牌发展国际论坛的重要组成部分，是3个行业分论坛之一。力求打造一个开放的业内高端交流平台，围绕“安全、绿色、营养、方便”这一主题，由专家和企业代表，分享他们的品牌研究成果和品牌实践经验。借助分论坛这一平台，与会单位可以相互借鉴，相互启发，进一步打牢品牌发展意识，加快品牌发展进程，为促进食品工业转型升级，做强中国食品品牌，实现行业高质量发展，凝聚更多的力量，做出更大的贡献。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷在“品牌与创新”的主题演讲中指出，不论是从国家粮食安全的发展战略需求，还是从食品工业自身的属性而言，中国食品工业是培育中国自主品牌的优势领域和沃土。孟素荷强调，“不要小看民族品牌，只有民族的才是世界的。中国传统食品的优势不容忽视”。
品牌发展，企业是主体。本次中国品牌日食品行业系列活动，共有行业综合实力强、品牌建设意识浓、品牌影响力大的35家食品品牌企业入选。
哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后
我国饮料行业龙头企业杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后作“质量与诚信娃哈哈品牌之道”的演讲。宗庆后谈到，作为民族自主品牌的娃哈哈，在发展中深深感受到，企业要在市场上站稳脚跟，要有竞争力，就必须形成自己的品牌。30多年来，娃哈哈始终以“质量”“诚信”为基础，坚持走品牌发展之路，打造“人人买得起，处处看得见，真正有价值，质量有保证，事事讲信用，时时尽责任”的品牌和诚信文化。
盼盼食品集团执行总裁蔡金钗在“精益求精，做食品行业的匠人匠企”的主旨演讲中表示，中国食品产业、中国食品企业之所以可以飞速发展，正是得益于食品行业中一批批“匠人匠企”的不懈努力和追求。在全球价值链时代，品牌就是价值链的组织者和利润分配者。铸就品牌没有捷径可走，要靠坚持不懈的努力和追求。
我国酵母行业龙头企业安琪酵母股份有限公司总经理李知洪分享了安琪品牌的成长之路。安徽詹氏食品股份有限公司总经理方勇做了题为“绿水青山中的詹氏食品”的演讲。黑龙江飞鹤乳业有限公司副总裁魏静分享了“飞鹤实力助力中国乳业梦想”的演讲。江西江中食疗科技有限公司执行董事钟虹光做了“争做食品产业升级换代的追梦人”的演讲。此外，今麦郎面品有限公司品牌管理中心总经理唐华以“文化的传承生活的智慧--中国品牌的现代创新”作了演讲。洽洽食品股份有限公司副总裁王斌做了“中国坚果世界共享”的演讲。
中国国际工程咨询有限公司石化轻纺业务部、食品药品安全战略研究中心副主任乐有华
中咨公司石化轻纺业务部、食品药品安全战略研究中心副主任乐有华围绕中咨的品牌建设做了“三十七年如一日 锻造中咨品牌”的主题演讲, 讲述了中咨公司自1982年成立以来以智报国的品牌之道。介绍了中咨为中央政府在国家重大项目建设的实施中发挥的重要参谋作用的事例，以及近年来，公司深入开展了我国品牌发展基础理论研究、品牌发展战略研究以及打造中国自主知名品牌的战略路径研究等一系列品牌方面的课题研究。
中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任于学军主持了“高峰对话”环节,中国酒业协会副秘书长刘振国、中国盐业股份有限公司营销部部长陈云水、福建安井食品股份有限公司总监陈庆荣、安徽青松食品有限公司营运总监杨天宝等企业代表畅所欲言,就“如何做好品牌建设”参与对话，发表观点。于学军表示，要推广中国的品牌，就要有文化自信，把文化传播出去，打造百年品牌。
