招远市场监管局开展校园周边食品安全整治行动

 

　　8日上午，招远市市场监管局工作人员首先来到魁星学校，对其周边的“小饭桌”进行拉网式检查，一边向小饭桌经营者及其从业人员普及食品安全法律法规知识，加强食品安全教育，一边认真核查小饭桌经营者是否存在违法违规经营问题。执法人员介绍：“本次行动主要检查各小饭桌经营者有无《食品经营许可证》等相关证照，是否对食品原料采购索证索票，是否按规定进行食品留样、餐饮具消毒，是否建立实施管理制度以及从业人员的健康体检和个人卫生等情况，重点检查食堂后厨有无过期、霉变和腐烂的食品及食品原料，有无使用地沟油、病死病害猪肉和，有无违法使用非食用物质和滥用食品添加剂等行为。”

 

　　依据检查结果，执法人员将对未取得《食品经营许可证》或取得《食品经营许可证》但存在其他问题的小饭桌经营者提出监督意见，责令停业整顿，同时指导其改善经营状况。相关小饭桌经营者应积极改善不合法的经营状况。对限期内未进行整改或整改不到位的，依法予以行政处罚；对一些基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全隐患的小饭桌，坚决取缔关停。

 

　　下一步，市场监管局将继续排查校园周边食品安全隐患，督促问题单位整改，并及时组织“回头看”，确保规范一批、整改一批、取缔一批，达到彻底规范“小饭桌”经营行为的效果。