犹记得2015年财经作家吴晓波一篇《去日本买只马桶盖》的文章掀起满城风雨,为“中国制造”打抱不平者有之,怒其不争者有之,国货何时才能自强,何时才能赢回国人的消费信任和尊重?
时光流转,越来越多中国厂商通过自身的强大扭转了国人对洋品牌的盲目迷信,国产品牌地位迅速提升,2019年一季度营收1797亿元、今年有望拿下50%中国手机市场份额的华为就是有力佐证。而在关乎国计民生的饮食行业,“中国人的胃由中国自己的品牌来守护和满足”更是无数中国厂商共同的愿景。那么在乳制品行业当中,谁能担当华为那般的标杆角色呢?
伊利,是你心目中的答案吗?至少“2019年BrandZ最具价值中国品牌100强”给出的答案一目了然——2019年5月6日,全球知名传播服务集团WPP在北京发布“2019年BrandZ最具价值中国品牌100强”,伊利位居榜单第22位,并蝉联Food&Dairy(食品和乳品)品类第一,实现该品类的七连冠。
2018年,伊利实现近800亿元的营业收入,位居所有上市食品企业之首,但这还不足以支撑伊利的“七连冠”。BrandZ榜单以品牌收入及盈利能力等财务数据为基础,采用近乎严苛的品牌估值标准并结合消费者调查进行分析,以及企业对所在行业的推拉引领作用同样是重要评判标准。
严守三条线标准
伊利用实力书写“品质经”
自成立以来,伊利一直坚守“伊利即品质”的企业信条,以严苛的标准为消费者提供品质保障。据悉,伊利的质量检测严守“三条线”,一是国标线,即产品检测要达到的基础线;二是企标线,在国标线的检测标准基础上提升50%;三是内控线,在企标线的基础上再提升20%。在这“三条线”的层层把关下,伊利产品的品质才能得以持久保证。
此外,伊利还将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,把目光聚焦在“全球优乳品资源”上,与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,仅检验项目就多达令人瞠目的千余项,力保零食品安全事件。
伊利坚持以品质为品牌基石,成果同样有目共睹,不仅海内外供应商对中国乳企能达到的标准和高度“刮目相看”,消费者同样越来越相信,中国乳制品也有品质不输任何洋品牌的“巨人”。根据凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》,中国市场伊利蝉联榜首,消费者选择超过12亿人次,渗透率达到89.6%!
以创新为引擎
伊利为行业描绘未来蓝图
俗话说,人生如棋,走一步看一步是庸者,走一步算三步是常者,走一步定十步是智者,商界亦是如此。中国品牌如果要保持核心竞争力的持久不衰,就必须拥有具备未来意识的创新能力,这方面伊利已经堪称“行家”。
“不创新,无未来”是伊利上下奉为圭臬的理念。有别于传统的封闭创新模式,伊利奉行“开放式创新”,在经济全球化背景下为企业打开全新的广阔视野。2014年,伊利携手荷兰瓦赫宁根大学共同打造欧洲研发中心,2018年9月正式升级为欧洲创新中心,未来将制定联合研发计划,并通过中心的桥梁作用,与欧洲的其他高校、科研机构、合作伙伴等开展创新合作;同时也将有越来越多的行业专家加入进来,研究方向涵盖生命科学、营养健康、食品安全和技术研发等各个方面,以实现在健康食品领域对最新前沿科技的全方位探索。
得益于开放式创新,截至2018年12月,伊利累计获得专利授权2383件,其中发明专利授权数量为497件,并有4件专利获得中国专利优秀奖。2018年11月,伊利在中国国际进口博览会上发布《母乳研究白皮书》,揭开了母乳中核苷酸对婴儿免疫功能、肠道成熟以及脑发育等方面起到的重要作用。该项发现对于改善婴儿配方奶粉与母乳研究具有的重要意义,是伊利整合全球智力资源的最新成果,不仅巩固了世界第一梯队乳制品企业的地位,中国乳企的招牌也在伊利的提挈下愈加闪耀。
深耕产业链生态
伊利引领行业“走向共赢”
一枝独秀不是春,百花齐放春满园。作为一家充满“家国情怀”的龙头企业,伊利深知自身的千亿目标刻不容缓,同时带动产业链走向整体繁荣也是必须要承担的“历史责任”。
2017年,伊利集团提出建立“全产业链质量管理生态圈”的战略图景。相较其他行业,乳业的特别之处在于产业链较长,从最后一环的消费者向上追溯,途径售、存、运、包等各个环节,一直延伸到奶牛养殖甚至牧草种植,“协同共赢”的难度可想而知。但伊利深耕产业链的生态发展,利用自动化、智能化等技术对覆盖原奶、供应商、经销商的各环节进行综合管理,形成端到端的完整闭环,提高总体效益。
伊利对产业链上游的“帮拉扶”尤其值得称道。为提高牧民养殖技术,伊利开创“伊利奶牛田间学校”“伊利奶牛学校”模式培训,邀请国内外的知名专家为奶农讲解奶牛疾病预防、粪污处理、牧场管理良性循环等先进的牧场管理知识,持续提供专业技术服务。从2014年开始,伊利在全国累计组织了800多场牧场管理专项培训和专题讲座,培训农牧民近20000人次。
为了突破农牧民缺钱难融资、金融机构有钱难评估的行业瓶颈,伊利在实践中探索了“金融联结”的模式,帮助全国14个省、市、自治区的1143户农牧民融资总额超过33亿元,同时还为供应商、经销商等上下游小微企业提供105亿元的融资,大大带动了整个产业链的共赢发展。
除此之外,伊利还落实了产业联结、风险共担等帮助产业链增收御险的模式,为实现整体水平的提升可谓“鞠躬尽瘁”!
综上所述,伊利不仅在销售规模上一骑绝尘,其品质标准、创新能力、企业格局、产业链整合模式都站在了中国乳业之巅,荣获“2019年BrandZ最具价值中国品牌100强”乳品七连冠自然水到渠成、理所应当,也佐证了伊利在消费者心目中的地位不可替代。我们都应该感慨,伊利这张越来越有分量的中国名片,得之甚幸!
行业标兵,伊利当之无愧。