为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，河南省南乐县市场监督管理局在全县范围内开展学校食堂安全管理整治工作。
一是迅速行动，督促学校开展食堂食品安全自查。对辖区内的学校食堂进行了摸底调查，要求学校落实食品安全主体责任，开展食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，严防食物中毒事故发生。做到对学校幼儿园食堂监督覆盖率达100%，对违法违规行为查处率达100%。
二是加强互动，及时通报餐饮食品安全情况。针对在校学生食品安全意识相对薄弱和食品安全知识了解少，饮食不注意，容易误食不合格食品等问题专门为学生和家长代表设计了一堂包含如何鉴别放心食品、如何合理膳食等为主要内容的食安课，增强对问题食品的防范意识，确保学生餐饮食品安全。
三是重点检查，针对性地开展学校食堂及周边小餐饮、小摊贩食品安全监督检查。对监督检查中存在的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，限期整改，确保学生饮食安全。
此次检查共出动执法人员120余人次，检查学校食堂（含托幼食堂）共66家，发现问题20余个，下达整改通知书20余份。
下一步，南乐县市场监督管理局将继续保持高压势态，强化学校食堂安全监管，全力保障全县学生饮食安全。
