4月3日上午，江西省委副书记、省长易炼红就食品安全工作进行调研。江西省市场监管局党组书记、局长王福平全程陪同调研。
易炼红先后深入南昌县食品加工龙头企业、中学、商场超市、农贸市场以及市场监管局基层分局等地考察。现场察看了企业生产工艺、管理情况等，考察了学校食堂卫生和食品安全保障措施，了解了农产品质量和农药残留物检测等工作，并看望慰问了基层干部职工，考察了食品安全保障能力建设。
调研中，易炼红要求严格规范管理，推进品牌化、标准化经营，健全从“田间地头”到“百姓餐桌”的可追溯食品安全体系，形成可复制可推广的好做法、好经验、好机制。强调要牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持问题导向，敢担当、善作为，创新监管方式，加强能力建设，认真贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”重要指示精神，确保“舌尖上的安全”，切实维护人民群众健康。
