“中国调味品的骄傲!”、“沸腾吧，中国红!”4月初开始，川调界一片热闹。朋友圈不断有业内人士晒出中坝酱油霸屏纳斯达克巨幅广告的照片，这是今年来，川调界的第一件大事，首次“登陆”美国纽约时代广场。时代广场以繁华出名，有着“世界十字路口”的美称，广场上的纳斯达克广告屏被喻为“世界第一屏”，作为年均客流量数千万人次、人流量上亿人次的商业聚集地，阿里巴巴、腾讯等众多知名企业都曾在时代广场的纳斯达克大屏上留下足迹，是世界上各大顶级品牌公司向世界发声的秀场，是企业品牌的标杆。
广告学家这么说过“如果你有好的产品，就应该把他放到世界的面前，让大家认识”。有着近两百年历史的中华老字号中坝酱油的这块大屏，以中国红为背景，突出中坝酱油，川菜味魂的地位，将四川最富特色的酱文化展现在全世界的面前 ，四川味道十足，这也是继四川辣酱风靡美国之后，又一四川调味品占领海外市场，凸显了中坝酱油拓展全球市场的“雄心”。广告一经推出，在美国当地引起不小震动，很多在美国的华人都纷纷驻足大屏前，和“家乡味”打卡留念，可谓是时代广场红一片，朋友圈里一片红。
近年来华人华侨、留学生们不遗余力亲身普及，优秀的中国食物在国外那是发光发亮，以前在海外，十家中餐馆，六家是粤菜；而现在，六家是川菜。若是走在旧金山的街头，每隔一两条街道就能看到一家川菜馆。食在中国，味在四川。川菜的特点是:“一菜一格、百菜百味”，地道经典的川菜制作，离不开川菜大师精湛的厨艺，而川菜调味品在川菜制作中的地位更是居功至伟。海外的华裔厨师们在制作正宗川菜时，原材料采购必须遵循传统，只有用中坝酱油、郫县豆瓣等才能保证川菜的风味，故川菜调味品在海外的市场份额逐年增长。
国家经历了改革开放40年的高速发展，一个百年老字号发展到如今，不仅要铭记先人的功勋，还要在新的时代顺应市场做出革新，消费升级的时代来临，人们已经从“要吃饱”进入到“要吃好”的时代，在这个美好的新时代，最大的趋势，就是消费升级，中坝酱油及时调整方向，坚持“以客户为中心”的核心价值观，认真研究当代消费者对调味品的功能需求和精神需求，跟上消费升级步伐，从零添加酱油、回锅肉酱油、有机酱油、私人定制酱油等全方位的满足他们的诉求，尽量为消费者创造价值。
此次登录纽约时代广场，树立了川菜特色调味品的行业标杆，使中坝酱油在全球范围内提高了品牌知名度，树立了品牌形象，让全世界共享中国川菜的美味。多年来中坝酱油立足本土，放眼全球，面向未来，全力打造创新美食，向世界彰显中国调味品行业的实力。
