3月9日，湖北省粮食局发布的2018年全省收获粮食质量和品质报告显示，2018年中晚籼稻谷的整体质量有所提高，早籼稻谷整体质量与去年一致，小麦整体质量较正常年景有较大幅度下降。
此次调查和测报覆盖全省除神农架林区外的16个市州的75个粮食产区县（市、区），共调查扦取小麦、稻谷样品5000余份，检验二级样品2251份，其中小麦571份、早籼稻谷365份、中晚籼稻谷1315份。
调查测报结果表明，2018年全省收获稻谷总体质量与上年比有所提高，其中，早籼稻谷收获质量达到3等（中等）以上的比例占92.9%，与去年持平；中晚籼稻谷收获质量达到3等（中等）以上的比例占96.0%，比上年提高13.6个百分点。省粮食局相关负责人表示，这主要得益于2018年稻谷生长期、收割期气候正常。
小麦方面，因收割期受连续阴雨天气影响，整体质量大幅降低，不仅容重低于上年，不完善粒也高于上年，主要表现为发芽粒和赤霉病粒严重。全省收获小麦质量指标达到3等（中等）以上的比例占48.1%，比上年降低23.3个百分点。
