著名的咨询公司欧睿国际(Euromonitor International)指出,巴西人对咖啡的热情人尽皆知,2018年巴西的人均咖啡消费量为818杯,相当于全球人均咖啡消费量的6倍。
巴西网站“olivre”报道,根据巴西咖啡工业协会(ABIC)的数据,2017年11月到2018年11月间,巴西人的咖啡消费量与上一年同期相比增长了4.8%,咖啡消费总量仅次于美国。
分析师指出,由于经济复苏以及巴西人咖啡消费习惯的变化,到2021年巴西的国内咖啡消费仍将按照每年3.5%的增长率继续增加。
在出口方面,2018年巴西的咖啡总出口量为3515万袋,与上年相比增长了13.7%,其中阿拉比卡咖啡(arábica)出口量为3086万袋,罗布斯塔咖啡(robusta)的出口量则达到了429万袋。除了美元兑黑奥价格的变化外,出口增加还要归功于2018年巴西咖啡豆的大丰收。