在中国,喝咖啡成为了一种时尚,尤其是对于年轻群体而言,这促成中国成为巴西咖啡出口最有前景的市场之一。
巴西网站“UOL”2月6日报道,巴西米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的咖啡公司Veloso Green Coffee两年前开始向中国出口咖啡。这些咖啡来自巴西优质咖啡产区塞拉多(Cerrado),是高质量的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆。
“我们向中国出口的咖啡量年均增长30%,今年全年我们已经有很多订单,甚至已经接到明年的订单。”Veloso Green Coffee公司的国际交易员加布里埃尔·维罗索(Gabriel Veloso)说。2018年,该公司向约30个国家出口了19.2万袋咖啡,中国市场的占比在5%至10%之间。
尽管中国的进口在巴西的咖啡出口总量中占比还不高,但已经出现了大幅增长,尤其是咖啡生豆。巴西咖啡出口商委员会(Cecafé)的数据显示,去年,巴西向中国出口了16.29万袋60公斤的咖啡(大部分为咖啡生豆),和2017年相比增长了162%。在出口额方面,去年巴西向中国出口的咖啡总额为2690万美元,同比增长了143%。
“面向中国的出口强劲增长并不让人意外。”Cecafé主席尼尔森·卡瓦略斯(Nelson Carvalhaes)说。他指出,中国的咖啡消费习惯越来越接近西方,为咖啡商创造了一个充满希望的市场。巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国,正在这波浪潮中受益。
美国农业部的数据显示,2008年至2018年,中国的咖啡消费量由30万袋增长至380万袋,增长了1000%。由于咖啡行业的发展,中国本地的咖啡产量也增长至每年250万袋。卡瓦略斯认为,中国市场的年咖啡消费量将达到1000万袋。比如,星巴克(Starbucks)在中国有3600多家门店,是该连锁店全球发展最快的市场之一。此外,最近几年中国也出现了很多本地咖啡品牌,比如瑞幸咖啡(Luckin Coffee)。
巴西农业与畜牧业联合会国家咖啡委员会(CNA)顾问马西埃尔·席尔瓦(Maciel Silva)表示:“对于中国的年轻人来说,喝咖啡成为了一种时尚,是身份的象征。”他指出,虽然中国市场拥有很大潜力,也存在一些阻碍,比如中国向生咖啡豆征收8%的进口关税,向烘焙和研磨咖啡征收15%的关税。