本报讯 近日,昆明市食品药品监督管理局对西山区、东川区进行食品安全检查。
在西山区,共检查团结辖区2个农村集体聚餐客堂、2家白酒小作坊、2户副食经营部。检查组对西山区团结所食品药品监管工作所取得的成果给予肯定,同时提出要求针对农村客堂,进一步完善农村集体聚餐备案制度,需增设餐饮具保洁柜,杜绝群体性食品中毒事件的发生;针对白酒小作坊,要加快备案制度,加大监管力度。同时,要进一步重视和加强食品安全工作,保障人民群众食品安全。
在东川区,检查组先后到丰源四季鲜农贸市场、隆兴缘超市、腾玉酒楼、明泉酒坊、上药控股有限公司、灵骏药店、健之佳药店进行检查,结合正在开展的2019年春节及各级两会期间食品药品安全专项整治,重点检查了各生产经营部门的供应溯源、经营情况,以及索证索票、卫生消毒、人员健康、台账整理等。检查组要求各类食品经营者要加强食品供货渠道的把关,严格落实食品安全主体责任。同时,要求属地食品药品监管部门工作人员加强节日期间食品药品安全巡查工作,对食品药品生产经营中可能出现的问题早发现、早处理,切实保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。