美国洛马林达大学科学家确定了食用垃圾食品与心理疾病之间的关联。研究结果发表在《国际食品科学与营养杂志》(International Journal of Food Sciences and Nutrition)上。
专家研究发现,与那些遵循更健康饮食的人相比,吃垃圾食品较多的人更常出现心理疾病。
实验期间科学家分析了2005年至2015年间在加州健康状况调查框架下进行的逾24万份电话调查。医生得出结论称,近17%的受访者患有心理疾病,其中13.2%为中度,3.7%为重度。
该研究的主要作者、副教授吉姆·班塔指出:“这项研究和其他相关研究或对行为医学领域的治疗具有重大意义。”他表示,医生是时候仔细研究饮食对心理健康的影响了。班塔表示,他的分析与其他国家进行的类似研究结果相似。