2019年1月21日，“鸟巢文化中心贵宾酒”在鸟巢文化中心隆重上市，酱香酒第七代传人方廷本等近百名嘉宾受邀出席发布会。据悉，鸟巢文化中心贵宾酒是由鸟巢文化中心与贵州茅合酿酒(集团)有限责任公司共同打造的一款“成义烧坊与鸟巢文化中心联名酱香酒”，现已上市销售。
鸟巢文化中心持续发力高端文创领域
近年来，品牌跨界融合如雨后春笋般生发，尤其是零售行业，美妆、服装、珠宝、酒水……与各大品牌IP和文创产业不断碰撞出新的火花。鸟巢文化中心在消费升级和文化升级的大环境下，以文化创意产业为基点，搭建起文体产业创意孵化平台和服务平台，一方面为中小企业的品牌发展搭台唱戏、架桥铺路，提供与资本资源无缝对接的平台；另一方面根据自身特点探索跨界融合营销的更多可能性。
“鸟巢文化中心在探索文化创意产业跨界融合模式的过程中，聚焦相对高端的文化创意领域，打造具有文化内涵、收藏价值和观赏价值的文化衍生品。”据鸟巢文化中心项目负责人介绍。鸟巢文化中心贵宾酒的上市只是一个开始，我们还将根据潜在消费群的消费特点和生活习惯，摸索出留住消费者的方案。”该负责人同时介绍到，据行业数据显示，80后、90后群体在白酒行业上具有极大的消费潜力，而如何吸引并提高该群体的品牌忠诚度也是酒业亟待解决的问题。
百年字号“成义烧坊”匠心之作
贵州茅合酿酒(集团)有限责任公司作为一家有着100多年中华酒文化历史的民族企业，百年字号“成义烧坊”被誉为“茅酒之源”，1915年曾远赴大洋彼岸，荣获巴拿马万国博览会金奖。多年来，公司始终坚持古法酿酒工艺的传承，传承工匠精神，弘扬茅台古法酿酒工艺，其酱香酒传承人方廷本先生独创的五行藏酒工艺备受行业推崇。
中国有着非常巨大的酒水市场空间，且随着电商平台渗透率提升，酒水规模总量持续扩大，但酒水市场仍然面临着电商渗透率低、市场相对散乱等问题，酒水行业一直在探索行业健康发展和转型之路。而据相关调查机构数据显示，酱香型白酒和清香型白酒的喜爱指数和销售量逐年攀高，成为消费者的喜好。
“鸟巢文化中心贵宾酒是我们与鸟巢文化中心共同出品的兼具品鉴价值、收藏价值的高端酱香酒系列，同时也是传承红色文化的功勋酒，是弘扬体坛健儿拼搏精神的庆功酒。”鸟巢文化中心贵宾酒项目负责人介绍到，“这次我们推出了三款酱香型白酒，贵宾品鉴版、典藏商务版和至尊荣耀版，为不同客户群提供传统工艺原汁原味的享受。”
另据发布会消息，未来鸟巢文化中心与贵州茅合酿酒(集团)有限责任公司还将合作开发出适应各阶层消费者的文化系列酒水、功能酒水和收藏酒水。
