江津，地处长江要津，不仅是四方商贾和商品的重要集散地，更是川东渝西地区的粮食产地、鱼米之乡。
“莘莘学子虔诚往， 魁星点斗送状元”，也许是深受奎星仙气点化，这里也诞生了一位“花生状元”，那就是华桦农业创始人——刘章华。
早在数十年前刘章华的曾祖父每日无畏风雨、不惧寒暑，在各地商客、本地居民聚集熙攘的神仙口担着背篓，贩卖自己亲手配制的花生。
这种刘家的秘制高山小花生经由多种香料、草药配比的祖传配方，经过浸渍、烹煮、烘干的工艺，用醇香风味、酥脆口感征服了八方食客，成为了江津本地颇具口碑的一道农产小食。
如今，在江津富硒农业不断发展的大潮中，刘章华所创建的重庆华桦农业，仍坚守初心、秉承古法，立足中国长寿之乡、生态硒城的华桦农业，守着这份天然的馈赠和对土地、对农业的执着向往，不断拓展优质富硒农业产品线。
先是以富硒高山小花生跻身“中国好粮油行动计划”，更多方面创新，为重庆乃至全国的消费者带去丰富多元的营养和经久不衰的口福。
后又九月割稻，将位于海拔800米以上的优质富硒稻已经成熟入仓，打磨出这一颗颗晶透、天养的米粒，相信会给远方的无数餐桌带来一片崭新的风光。
江津硒米是重庆江津优质富硒大米的区域公共品牌，重庆江津是全国幅员面积最大、人口最多、长寿老人分布最均衡的长寿之乡，也是各类富硒农产品的优质产区。
