记者日前从市商务局获悉，我市已提前做好春节肉菜保供稳价工作准备，目前，首批750吨应急猪肉储备已经启动，一旦市场出现异常波动，这批猪肉将投放市场平抑价格。此外，蔬菜日供应量增加近四成。
稳定蔬菜生产供应，我市着力增加短期叶类菜基地，2019年“春淡”期间计划建设短期叶类菜基地700亩，可增加短期叶类菜市场供应量1400吨以上。同时，协调海峡蔬菜批发市场加大蔬菜供应量，确保目前至春节期间蔬菜日供应量2500吨，较日常供应量1800吨增加近四成，供应品种达到100多个。
加强肉品应急储备管理方面，我市全面落实生猪活体储备任务，确保目前至春节期间全市生猪基地储备60公斤以上活体生猪5万头以上，同时适时启动猪肉冻品储备制度。“目前已先行启动首批750吨猪肉冻品储备工作，一旦市场出现异常情况，可及时调用储备物资，保障市场供应充足、价格稳定。”市商务局相关负责人称。
