烟台市公布市本级第2期餐饮服务环节抽检结果

核心提示：近日，烟台市市场监督管理局公布了2018年市本级第2期餐饮服务环节抽检结果，这次抽检共抽取餐饮服务环节的食品及相关产品96批次样品。本次抽检的样品包括发酵面制品、煎炸过程用油共2类。根据食品安全国家标准 “一个样品内的个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。”本次抽检共检出0批次样品不合格，合格率为100%。