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打破思维定式增长150%,益生元肠道健康混搭早餐零食还可以这样?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-28
核心提示:让成年人也可以追忆往昔同时享受健康便捷,Gutzy益生元肠道健康早餐零食包会开辟一个新市场吗?
   让成年人也可以追忆往昔同时享受健康便捷,Gutzy益生元肠道健康早餐零食包会开辟一个新市场吗?
 
  1
 
  以成年消费者为目标,首款有机超级食材与肠道健康果蔬零食包
 
  瞄准超级食材与肠道营养健康趋势,Keep Moving公司大力重塑品牌,推出首款冷藏袋装肠道健康零食Gutzy。
 
  这是一款革命性的有机植物性超级食品健康零食,专为关心肠道健康的成人设计,包括果蔬系列以及最新推出的水果燕麦系列,每份Gutzy含有多种美味有机水果,富含维生素B&C,并且特别添加有6g益生元纤维,果蔬系列搭配有机蔬菜,燕麦系列则添加5g钢切燕麦片。
 
  果蔬系列目前拥有香蕉苹果蓝莓&石榴、苹果草莓猕猴桃&羽衣甘蓝、苹果甜菜萝卜&橙子三种风味,水果燕麦系列拥有苹果&肉桂、苹果&混合浆果、香蕉&草莓三款产品。
 
  每袋Gutzy单份装含量3.9盎司,热量低于100千卡,无麸质,不含乳制品,获得美国农业部有机认证,非转基因,符合素食要求,含丰富益生元。
 
  2
 
  品牌重塑与转型
 
  销售额增长150%
 
  Gutzy公司创始人David Istier是一位经验丰富的企业家,专注于方便健康产品领域,他曾任美国第一款儿童挤压水果袋装食品GoGo squeeZ的美国区域经理及市场营销副总裁。2014年,David Istier创办KeepMoving公司,推出一款常温天然果蔬袋装零食Energy Fruits;2017年,公司决定重塑品牌,专注于基于益生元的肠道健康,Gutzy由此诞生。
 
  在方便零食领域,消费者越来越倾向于更优质和新鲜的产品,因此Gutzy决定重塑品牌。保留了核心配料有机果蔬,增加了益生元,专注于肠道健康;Gutzy的命名也与产品特质相契合(肠道为Gut)。
 
  Gutzy的新定位完美匹配了行业流行趋势,在品牌重塑并强调肠道健康认证后,销售额显着增加,品牌同比增长了150%。
 
  越来越多的消费者寻求添加益生菌的零食和饮料以促进肠道健康,尼尔森(Nielsen)数据显示,该类零食显着增加,占市场份额24.9%,仅次于咸味零食25.1%。
 
  3
 
  打破思维定式
 
  瞄准成人,专注益生元与肠道健康
 
  突破点1:益生元肠道健康
 
  当今消费者也逐渐开始重视肠道健康的重要性,膳食纤维被公认为有益肠道健康,同时在降低心血管疾病、肥胖和II型糖尿病风险方面发挥着关键作用。然而事实上,纤维摄入不足的情况非常普遍,美国人的纤维摄入量通常不到每日推荐摄入量(25克)的一半,而益生元可作为一种有效补充。
 
  跟踪了解自己何时何地以及如何获得足量的纤维绝非易事。对于忙碌的人来说,这几乎是不可能的。Gutzy可以让消费者方便快捷地获得适宜充足的营养,Gutzy添加的益生元源自阿拉伯胶,经证明,每日食用1-2袋Gutzy可有效刺激肠道益生菌生长,减少有害细菌,进而改善消化系统健康状况,1周见效。Istier 表示:“益生元仍然是相对小众的配料,但我们决定专注于益生元而不是益生菌,因为我们认为它比益生菌更有效,且背后需要研究的课题也更多。”
 
  突破点2:另辟蹊径的成人Pouch包健康零食
 
  袋装Pouch零食一直被定位为儿童食品,Gutzy团队希望品牌能够在成人零食领域打开市场。
 
  目前,市场上有许多品牌都在致力于开发针对成年人的果蔬袋装零食,然而部分针对成人的品牌推广效果不佳,一些婴儿食品品牌则难以延伸到成人零食领域。如,益生菌超高压水果袋装零食高端品牌Nomva于2017年底退出市场,Plum Vida水果零食在经历令人失望的销售成绩后也黯然离场。多数品牌仅提供常温型产品,如奇亚籽挤压袋装零食Mamma Chia、水果燕麦袋装零食Munk Pack以及袋装浓缩果汁Fruigees。
 
  Gutzy脱颖而出,不使用超高压技术,具有更长的保质期,且价格仅售1.99美元,比Nomva更便宜。目前已在美国Publix、Wegmans、Safewa等超过3,000家零售店销售。并在千禧一代的女性中建立了忠实的消费群体,特别是妈妈们以及他们的孩子。
 
  Istier表示:“针对成人的袋装零食并不是完美无缺,但这种形式在运动营养领域越来越受欢迎,千禧一代和Z世代对此非常满意,因为他们中的许多人从小就吃袋装零食,自带熟悉感。
 
  4
 
  未来发展
 
  环保和企业发展并重
 
  Gutzy袋装零食方便携带,消费者可以随时随地享用美味,但这种袋装形式的唯一缺点就是它目前不可回收,Gutzy为此推出了一个名为TerraCycle的项目,允许用户邮寄空袋以回收利用。
 
  尽管未来的产品可能不会沿用袋装形式,但目前公司大力推广袋装产品。Istier表示,公司的袋装零食定位是饮料与零食的融合,是一款可饮用的零食产品,消费者开始寻求非乳品类的早餐零食,袋装也是一种很好的传递方式。公司未来计划拓展袋装食品的食用场景,从零食到早餐选择,并用合理的价格使它们成为消费者的日常所需。
 
 
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