自新《食盐专营办法》向公众发布，明确“食盐价格由经营者自主确定”、“食盐定点批发企业在国家规定的范围内销售食盐，任何单位或者个人不得阻止或者限制”，实施了28年的《盐业管理条例》也同时宣告废止。
过去在超市只能买到一种盐——碘盐，现在超市货架上的食盐品类已经繁多到令人眼花缭乱，随着盐改向纵深推进，食盐行业最大的变化就是食盐开始走进品牌时代。
湖南盐业也借助着盐业体制改革和进入资本市场的这股东风，积极提升核心竞争力，充分发挥自己的资源、区位、渠道、品牌、技术这五大优势，力争成为盐行业改革的领跑者、整合者，国有企业改革的探索者、示范者，以及线上线下相结合的现代食品生产者、供应商。为投资者创造稳定、合理的回报，更为普罗大众的生活“提味”，
其中，在资源优势方面，湖南盐业拥有湘衡盐化、湘澧盐化、九二盐业、雪天技术四家国家食盐定点生产企业。拥有采矿权可采面积12.94平方公里，NaCl储量10.55亿吨，芒硝储量3.33亿吨。
强大的资源优势需要先进的技术支撑才能得到最大程度的开发。为了物尽其用，生产出更加优质的食盐，湖南盐业制定了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的科技创新体系，建立了一支具有创新能力的科技人才队伍。截至目前，该公司已经拥有80项专利，其中18项为发明专利。除此之外，该公司还拥有98项注册商标，其中，食用盐品牌“雪天”注册商标被评为中国驰名商标、湖南省著名商标。同时，作为中国烹饪协会战略合作伙伴，雪天盐还成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”。
雪天品牌是湖南盐业飞速发展的一个缩影，也将成为食盐开始走进品牌时代的代表之一。而湖南盐业股份有限公司(股票代码:600929)成为自盐改新政实施后成功挂牌上市的盐业第一股，更是对其实力最好的认证。
小小的食盐，虽然很不起眼，却是我们每天离不得的“百味之首”，在一日三餐中占据很重要的位置，能够直接地提升我们的生活幸福感。湖南盐业，用技术激活资源优势，领跑“盐业改革时代”，更为广大消费者的生活“提味”。
