Nespresso 大中华区总经理Alfonso Troisi先生
素来以浪漫随性示人的Mr. & Mrs. Bund惊喜般地裹上了一层神秘、原始的外衣——深色木质与纹理、热带植被与花卉,以及独具肯尼亚与尼泊尔特色的民族图案等装饰元素不仅诠释着两款咖啡的地域特色,也为Nespresso“稀世臻选”系列新品的发布攒足了好奇与热度。随着一段热情洋溢、韵律十足的现代非洲舞表演,发布会于休闲惬意的氛围中缓缓揭开序幕。来自Nespresso的咖啡大使向来宾们介绍了有趣的咖啡知识,搭配上一段创意十足的咖啡粉绘画表演,现场激起欢呼一片。而2019上海米其林指南唯一三星餐厅Ultraviolet by Paul Pairet(上海紫外线餐厅)的主厨——Paul Pairet先生的现身更是将现场气氛推向了高潮。作为Nespresso“稀世臻选”系列的亚洲大使,Paul为这两款咖啡,特地研发了相搭配的诱人甜点,并为大家分享了他的灵感来源。当甜蜜点心与香醇咖啡的滋味在舌尖邂逅,一场别开生面的味蕾体验之旅就此开启。值得一提的是,为了使来宾能够全方位领略两款咖啡及其产地的特色,现场还特地设置了两处极具异域风情的咖啡探索区域,分别通过视觉、听觉、触觉和嗅觉等感官维度使大家观摩到肯尼亚高地和喜马拉雅山脚的风土条件,聆听茂密丛林中的微妙声响和当地传统民族旋律,同时,触摸到两款咖啡所呈现的独特口感,对比出固态和液态咖啡所散发的迷人芳香。
“稀世臻选”系列亚洲大使Paul Pairet先生
“Nespresso‘稀世臻选’系列诞生于2017年,这一量身定制的咖啡系列旨在帮助米其林星级主厨为他们的宾客缔造超越期待的高端餐饮体验,” Nespresso 大中华区总经理Alfonso Troisi说道,“多年来,我们和这些主厨保持亲密合作,并及时了解他们的真实需求。而此次推出的‘稀世臻选’系列新品正是我们致力于为他们提供高品质咖啡的又一次突破。全新肯尼亚高地咖啡和尼泊尔蓝琼咖啡不仅能为主厨的玉盘珍馐增辉添彩,更能为美食饕客带去倍感愉悦和完满的餐后咖啡体验。”
Nespresso“稀世臻选”系列咖啡
“对于高级餐厅和米其林星级主厨来说,创造专属餐饮体验的重要性不言而喻。” Paul Pairet 说道,“Nespresso‘稀世臻选’系列的两款咖啡——全新肯尼亚高地咖啡和尼泊尔蓝琼咖啡不仅拥有独特的风味和精妙的口感,还能与其他美食均衡、互补,创造出令人惊艳的全新味觉享受。鲜为人知的产地更为这两款咖啡注入了一丝神秘,赋予高级餐厅的宾客以专属之感,值得期待。”
全新肯尼亚高地咖啡和尼泊尔蓝琼咖啡均来自不可多得的瑰宝之地,品质上乘,品种珍贵。其中,肯尼亚高地咖啡源自肯尼亚高地肥沃的火山土壤,经过精湛的烘焙工艺,释放出柠檬果香、谷物和绿色蔬菜的香调;尼泊尔蓝琼咖啡则来自喜马拉雅山脚,这里生长着世间罕见的阿拉比卡咖啡豆,通过精心的分离烘焙,形成浓郁的芳香和柔滑细腻的口感。
据悉,Nespresso“稀世臻选”系列已于2018年12月11日起正式向米其林星级餐厅供应。