为了规范网络餐饮服务经营行为，保障广大消费者网络食品消费安全，12月20日上午，安徽省市场监管局督查组莅临池州市贵池区，对贵池区市场监管局池口市场监管所辖区网络餐饮服务提供单位——贵池区一碗居小吃店食品安全情况进行专项督查。
督查组向该店负责人询问了其网络餐饮食品供应情况，对该店证照进行了检查，查看证照经营范围和经营业态是否包含“网络订餐服务”；其次检查餐饮具索证索票，要求该店负责人当场提供网络餐饮食品专用的一次性筷子、饭盒、打包袋等物品进货票据，包括与供货方签订的《合同书》、供货方证照复印件（如《消毒产品生产企业许可证》）等资料。经核查，该店证照经营范围和经营业态包含“网络订餐服务”，进货餐饮具索证索票齐全。
接着，督查组对该店餐饮具消毒设备进行了检查。该店的消毒设备是一台高温蒸汽消毒机，店员当场对消毒机进行了演示操作，温度迅速上升到200度。该设备具有操作简单，升温高、快，消毒迅速的特点，督查组对此很是赞赏，认为此消毒设备值得推广。
最后，督查组要求该店要全面遵循、落实《餐饮服务食品安全操作规范》和所有食品安全管理制度，确保餐饮食品安全。
