(2018年12月20日,荷兰阿默斯福特)尽管2018年夏季异常干旱,荷兰乳业户外放牧率81.2%的目标于2018年12月19日提前两年实现了。荷兰乳业应该为此感到骄傲。在行业的积极引导下,又有303名菲仕兰会员奶农决定在2018年开始户外放牧。
图:菲仕兰鼓励会员奶农户外放牧
菲仕兰合作社主席弗兰斯·库伦切斯表示:“作为荷兰乳业的一员,我们应该为此感到骄傲。我们再次成功地增加了户外放牧的奶牛数量,并实现了乳业2020年户外放牧的既定目标。尤其是今年格外炎热和干旱的夏季给户外放牧和草场管理带来了极大的困难。我们的成功要归功于荷兰奶农的养殖技巧。他们也十分高兴通过户外放牧,让草场上的奶牛成为荷兰的一道风景。消费者愿意为此支付更高的价格也成为额外的激励。”
关于户外放牧
在草地上吃草的奶牛是荷兰的传统风貌,也深受大众的欢迎。菲仕兰鼓励会员奶农对他们的奶牛和小牛实施户外放牧。为了推广户外放牧,如果会员奶农每年120天、每天至少6小时户外放牧,菲仕兰将给予奖励。奖励标准是每100公斤牛奶1.5欧元。
消费者可以从乳制品外包装上的户外放牧牛奶标志识别户外放牧牛奶产品。
菲仕兰合作社
菲仕兰合作社包括分布在荷兰、德国和比利时的会员奶农。合作社旨在将会员奶农提供的牛奶价值最大化,以可持续的方式为会员奶农创造价值。这体现在奶价以及会员奶农的分红上。菲仕兰合作社有着丰富多样的牧场,牧场主对牧场也有着多种多样的发展需求。菲仕兰合作社保障会员奶农的利益,并就荷兰皇家菲仕兰的运营行使投票权。18465名会员奶农和12707家牧场通过菲仕兰合作社联合起来,通过合作社拥有荷兰皇家菲仕兰,并向荷兰皇家菲仕兰供应牛奶。
荷兰皇家菲仕兰
荷兰皇家菲仕兰是世界十大乳制品公司之一,也是荷兰最大的乳品公司,创建于1871年,是荷兰唯一被授予“皇家”称号的乳企。每一天,荷兰皇家菲仕兰向全世界10亿多消费者提供营养丰富的乳制品。菲仕兰在欧洲有超过一万多个自家牧场和两万名会员奶农,产品销往全球100多个国家和地区。在中国,菲仕兰旗下的荷兰原装进口婴幼儿配方奶粉品牌“美素佳儿”和本土生产的“Dutch Lady子母”婴幼儿配方奶粉广受消费者的青睐。菲仕兰还在餐饮渠道经营和销售黑白淡奶、黑白纯牛奶、奶酪、黄油等产品,并在中国大中型乳企销售乳品原料。