本报讯 “2018净菜行业发展论坛”暨“中餐工业化创新发展论坛”12月16日在京举办。论坛汇聚净菜生产、餐饮、食材、调料、包装、冷链、设备行业精英,聚焦“六大行业看点”:政府、院校、企业多角度交流发展趋势;先进企业分享发展经验与思路;净菜行业优秀产销案例集中推选;权威专家详细解读行业规范与标准;研讨技术创新助推行业配套发展;产业链各环节协同推进行业升级。
与会专家指出,发展净菜行业,将实现蔬菜集中加工、分散供应的现代流通模式,有利于促进三产融合,促进农民持续增收,可有效减少厨余垃圾,有利于城市综合治理。论坛由中国食品工业(集团)有限公司等主办。