食品安全是一个系统工程,需要全社会的参与共治,维护食品安全也并非朝夕之功,仍需要相关部门各司其职,久久为功。江苏省沭阳县市场监督管理局贤官分局为进一步确保巩固食品安全社会共治格局,采取多模式工作举措,取得实效。
一是确保法治宣传普及到位。以平安创建、文明指数测评、省级食品安全示范区等活动为契机,通过各类媒体平台和宣传载体,广泛开展食品安全法律法规、平安知识和创建常识宣传。联合食安办开展规模以上企业食品安全负责人培训会,共145人参加培训。在镇党委协调下,多部门联合开展食品安全区创建宣传,开展了食品安全科普知识进社区、进学校等活动。营造了食品安全齐抓共管的良好社会氛围。目前发放宣传册300余份,短讯1000余条,各类宣传活动6次。
二是确保企业责任落实到位。该分局指导食品经营户建立信息公示栏,主动公开信息接受群众监督。签订承诺书,与食品销售单位签订食品安全主体责任承诺书126份,与餐饮服务单位签订食品安全责任书95份。督促食品生产经营者构建质量安全管理体系,督促形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制,目前,指导完善各类台账130本。指导完善管理方内部管理制度,指导学校、企业等重点单位完善学校、企业对商店、食堂等食品安全内部管理制度,确保责任到人,制度上墙。同时,将行政处罚等信息公示,有效倒逼企业进一步落实主体责任。
三是确保实施社会共治到位。该分局开展双随机交叉检查,配合其他乡镇局(所)对本辖区内食品生产企业进行监督检查,参与对其他乡镇局(所)食品生产单位开展监督检查。开展联合整治,充分发挥合力,联合城管、环保、卫生等部门整治小餐饮,不断巩固文明城市创建成果,研讨小食品行业长远发展计划,同时发动群众监督,监管部门进一步畅通投诉举报渠道,加大举报奖励制度落实力度,深挖食品安全隐患和案件线索,2018年,辖区受理食品投诉举报及咨询23件,查实举报4件。