本报讯 为进一步加强粉丝粉条面制品质量安全监管，确保辖区广大消费者食用安全，近日，鹤壁市食品药品监督管理局启动粉丝粉条面制品专项整治。
本次专项整治持续至2019年6月。整治范围为粉丝粉条、面制品生产企业，加工经营小麦粉制品（馒头、花卷、包子、发糕等）、焙烤食品（饼干、面包、蛋糕等）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、麻花等）等面制品和粉丝粉条的餐饮服务提供者，以及粉丝粉条、面制品小作坊。此次整治将督促生产经营者严格按照《食品安全法》等法律法规及相关标准组织生产经营，落实企业主体责任，开展全面自查；监管部门将加大日常监督检查、抽样检验力度，主要检查食品配方、原辅料及食品添加剂的使用、产品检验等。严厉打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂违法行为。对突出问题组织开展“回头看”，保证整改、处罚到位，防范行业性、区域性食品安全风险。
