亲朋好友聚餐“点了一大桌，剩下一小半”的情况，如今在思明区的大小餐馆已非常少见。记者昨日获悉，作为餐饮服务单位主管部门，市场监管部门积极推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作，发动市餐饮协会和全市餐饮单位向广大市民发起了“光盘行动”倡议。目前，餐饮消费最集中的思明区已有10680家餐饮单位参与“光盘行动”，几乎实现了“全覆盖”。
据了解，思明区目前共有14072家餐饮服务单位。今年以来，市场监管部门将“光盘行动”宣传融入日常许可监管工作中：对新成立的餐饮服务单位，在办理证照时就引导其牢固树立“文明餐桌、勤俭节约”的理念，同步发放“文明餐桌”和“光盘行动”的宣传材料；在现场核查时，也要求其在经营场所布置好相关宣传内容，发动经营者自觉带头做好节俭养德倡导者。
对原有的餐饮服务单位，市场监管部门也结合“三大一严”专项整治行动，在拉网式排查工作中，向商户分发“文明餐桌”台卡、“光盘行动”海报，号召“不剩饭、不剩菜——勤俭节约从餐桌上做起”；发动个私协、消委会及餐饮行业协会，开展“文明餐桌”宣传志愿服务活动。据悉，思明区已有林氏府酒店、鼓浪屿别墅酒店、瑞颐大酒店、天鹅大酒店等13家餐饮服务单位被评为区精神文明建设先进单位，他们也积极发挥带头作用，组织文明餐桌宣传引导工作，通过设置公益广告、告示牌、LED屏幕播放宣传标语等方式，引导顾客文明用餐、节俭消费。
